如果只是开三两家饭店的话，把商铺买下来也无所谓，毕竟长久来看的话确实能节约不少成本，还不用担心房租年年涨，更不用担心房东眼红而不续租的情况。
如果是开成连锁店的话，那至少都是几十家、几百家甚至上千家门店呢，全都买下来得多少资金？
首富也扛不住这样造啊！
“那你要开烤鱼店的话，准备做几种口味？”薛佳琪问道。
“我这两天也在琢磨这件事儿，初步计划的是六到八种，麻辣的，酱香的，蒜香的，酸菜的，黑胡椒，青花椒。最终选择哪几种到时候再看，没有确定下来呢。”李东笑着说道。
“这么多都是辣的？”薛佳琪撅着嘴说道。
她因为要哺乳，所以辛辣的一般不能吃，要不然沐沐下顿肯定拉肚子。
“还有三种呢，后面这一周让你尝一遍。真要是吃太多了，你也该吃腻了。”李东说道。
“嘻嘻，那就这么说定了啊。”薛佳琪喜笑颜开的说道。
对于美食她确实没有什么抵抗力，而且经过李东这近一年的喂养，对于食物她是越发的挑剔了。
之前她很喜欢吃的一家点心店，现在基本上不去了，都是吃李东做的。
之前时不时会买来吃的蟹黄包现在也不买了，想吃了就让李东给她做，吃不完的放冰箱里，什么时候她想吃了就拿出来直接热一热。
味道不比外面卖的差，用的还都是真材实料，还有更加关键的一点是干净卫生。
“李东，那你这烤鱼店准备叫什么名字？”郑霞吃口豆腐皮问道。
烤鱼可不是干巴巴的只有烤鱼，里面放了各种蔬菜，还可以继续添加自己喜欢吃的食材，就跟吃涮锅一样，这样能尽最大可能的招揽更多的客户。
“就叫东琪烤鱼，简单省事儿，还能借助一点米线店的人气和口碑。”李东想了想说道。
“会不会太草率了？”薛佳琪看着李东问道。
她能明白李东的心意，不过有东琪米线这个珠玉在前就行了，再来个东琪烤鱼会不会有点欠考虑？
“有什么草率的，只不过是一个名字罢了，只要做的好吃叫什么名字都会有人来吃，做的不好吃只凭名字好也是