鱼我也去吃了，味道确实比很多烤鱼店做的都好。”顾客称赞道。
这句话乔怡都不知道听过多少遍了，每次听到还是会觉得很高兴。
“我们老板可是理工大学食品专业的高材生，毕业以后自己白手起家，从一个烧烤摊开始起步，然后逐渐开了米线店和烤鱼店。
对于吃的我们老板很有研究的，店里的烧鸡以及甜点小吃都是我们老板亲自研制的。而且我们老板有一个原则，所有销售的菜品或者饮料用的都是真材实料，绝对不以次充好。”乔怡骄傲的说道。
“是吗？食品专业的高材生，那确实专业对口，不过懂研究就算了，实际操作也这么厉害，确实了不起。”顾客点点头惊叹的说道。
理论知识好的不代表实操也好，实操好的可能压根不懂理论，尤其是做饭这种行业。
“我们老板那是厨二代，家里就是做餐饮的，高考的时候考了很高很高的分数，很多名校都抢着要，结果我们老板就认准了食品专业，其他的都不报，立志要在餐饮界创下一番事业。”乔怡说的眉飞色舞，把老板吹嘘的跟个神一样。
“厉害，成功果然不是偶然的。”听到老板还是个学霸，目标又这么明确，顾客更加佩服了。
“丽姐，外面的辣椒油看着不太够了。”乔怡来到后厨说道。
“好，稍等一下。”王丽点点头，正在盘算着店里的库存。
店里那么多食材，种类又那么多，靠人脑记是不可能的。
在开店之初李东就上了出入库管理系统，买了多少、用了多少、还剩多少、损耗多少都记录的清清楚楚的。
既不多囤货防止食材不新鲜，又能准确把握库存信息，及时进行补货。
“丽姐，上周休息的时候我跟朋友一起去烤鱼店吃饭了，那生意真是好，饭点的时候还得排队叫号呢。”乔怡靠在门框上说道。
“位置不一样嘛，万达本就客流量大，年轻人又居多，烤鱼这种时髦的菜品正好符合她们的需求。
加上老板厨艺精湛，做的那么好吃，回头客肯定多，生意好也是意料之中的事情。”王丽笑着说道。
“老板年纪轻轻的赚钱就这么厉害，月入几十万，天啊，怎么花的完啊？”乔怡