言情小说网 > 都市言情 > 大学刚毕业,我让老师休产假 > 第433章 李东的原则(3/3)
未知数。”

    “所以,我跟市场部的人交代的就是省会城市先开设两到三家店,其他地级市先各开一家,循序渐进。”

    李东把他经过深思熟虑的想法跟老丈人汇报一下,虽然老丈人不是餐饮行业的从业者,但是人家是领导啊。

    领导看问题的角度、解决问题的方式跟员工是不一样的。

    “你还是比较保守的,这样做也挺好,稳步推进。预计今年新开多少家店?”薛仁刚点点头算是认可了李东的想法。

    虽说在他看来李东的市场拓展有点保守,但是目前来说也不算什么大问题。李东就是这样的性格,如果让他把步子一下迈大点,估计他也接受不了。

    “全年新开一百家店左右,每个月保持在八家到十家之间。”李东给老丈人的茶杯续上水。

    “嗯,可以。东琪烤鱼和东琪米线各五十家,员工培训和服务得做好,最重要的是原材料得解决好。”薛仁刚一下就看出来关键问题所在。

    运营模式很成熟了,没什么好说的,剩下的就是员工培训了,毕竟服务行业中服务水平很重要,是给顾客的第一感受。

    “我知道,口碑永远是第一位的,如果保障不了口碑和服务,我宁可不开新店。

    周边省市开业之前首先就是会谈好原材料供应等问题,确保各种食材的供应符合东琪的标准,否则是不允许开业的。”李东点点头,这是他的原则和底线。

    不管别的品牌是怎么做的,也不管人家一年能开多少家店。反正他自己会始终坚持服务和口碑,只能越做越好,不能被人在后面戳着脊梁骨骂。

    哪怕就是少赚点都可以,但是一定不能让人说他李东是奸商、昧良心的人。