打滚，脸上露出一副亲切和蔼的笑容。
东琪食品最近新出了一款桶装烩面--东琪烩面，跟方便面类似，里面有一包非油炸的烩面饼，一包粉丝，三包调料。
值得一提的是，调料里有一包是骨汤料包。
“对啊，那个骨汤跟别家的口感不太一样，味道非常香，熬出来的汤很浓郁。”张老师附和道。
当时烩面刚实现量产时，李东让薛佳琪给朱老师和张老师以及董欣欣和齐晓晓等几个比较好的同事或者闺蜜都送了两箱。
岳父岳母以及小姑和小姨那里自然也少不了。
之所以要做桶装烩面，李东是经过了慎重的思考的。
首先就是方便面这个市场足够大，国内每年销量在四百亿包左右，是全球最大的方便面市场。
其次就是这个市场的门槛相对较低，没有可乐、雪碧这种饮料市场门槛高，投资也不大，一条生产线千八百万元就够了。
最后就是李东对于面食有着自己独到的理解。
非油炸烩面很容易做出来，关键就是料包。如果味道不好，说别的都没用。
因此，李东着重让研发组的技术人员对于料包加大研发力度。
最终经过数月的攻关，料包成功定型。李东在其中起了不小的作用，上个月吃烩面他都快吃吐了，不停的试吃各种味道。
按照李东的说法，一个骨汤料包好不好，最起码得做到以下几点:
首先，当骨汤触碰到客户舌尖的那一刻，要有一种醇厚的质感便弥漫开来。一种浓郁而又扎实的口感，就像一层绵密的味觉之网。它既不是那种稀薄如水的寡淡，也不是过于浓稠而令人发腻的厚重，而是恰到好处的醇厚。每一口骨汤在口中流转时，都能感受到它的分量，仿佛是在品尝一场精心筹备的味觉盛宴。