林通疾步如飞地去厨房通知去了,萧天洛心道这棠梨花可是在后来占据了吃花的半壁江山,从这就能看出它的实用性和美味性,现在一出手,果然就有。
不多时就是一道酸辣口的凉拌棠梨花端上桌,贺怀远看了一眼边上笑得开怀的祝久儿。
他嘴角也现出笑意,萧天洛的奇思妙想多,侯府和久儿的日子都好过些,而且此人虽然有些心思,但做事堂堂正正,不算计身边人。
此前的疑虑现在打消了大半,再看萧天洛就觉得格外顺眼:“你的主意倒是多。”
“还好,还好,穷且困苦,需得突破,自然有良计。”萧天洛从容不迫道。
下一道是道油炸的花,放进嘴里脆香,花香浓郁,而且颜色好看,黄色的,鲜亮。
贺怀远平时有得吃就满足了,哪里见过这么精细的,仔细一看,这是南瓜花。
“香炸南瓜花,最大的特色是薄炸,保持南瓜花的原始形状,花形在,形状好看。”
下一道是金雀花炒蛋,见着这道金灿灿的菜,杜神医和贺怀远又是吃了一惊,不过两人还是照顾祝久儿为先,让她先尝。
祝久儿今天也是第一次尝这些鲜花菜,比起棠梨花倒是简单,直接摘最新鲜的金雀花摘除花蕊、花蒂,再焯水洗净挤干水分即可烹饪。
不过,祝久儿尝完以后眉头微微皱起:“这口感微甜,鸡蛋火候掌握得好,两者一起煎颜色形状好看,但吃起来还有一股奇妙的口感。”
萧天洛了解,这道菜是以前出任务在西南某地学来的,可以就地取材,现取现做。
当地人的吃法主要是和鸡蛋一起煎,吃几口还行,多了就会有点腻,这玩意有点像花里的牛油果,油脂丰富,少食便可,所以和鸡蛋一起配的时候,蛋多花少最好。
“没错,多吃些就会像嚼肥肉,有些腻头,得配些其它的膳食一起用。”杜神医说道。
“这也是这道菜的特色之一,每道菜不可能人人都喜欢,只要有人买账就好,今日食材有限,仅仅这些而已。”萧天洛也安排的别的菜,但就与花无关了。
这时候就地取材,槐花又没有到季节,等槐花来了,那更有得发挥。
没一会儿功夫,外出归来的老侯爷夫