言情小说网 > 其他类型 > 快穿任务之我们不搞事 > 第91章 蒜苗炒腊肉+南瓜箜饭(二)(2/4)
快长大……

    后来有了电饭锅,就很少箜饭了。

    而且电饭锅也箜不出那个味道。

    再后来很多农家乐,民宿餐厅推出了各色箜饭,吸引了不少人。

    但是都不是小时候那个味道了。

    朱青青也有很多年没吃过箜饭了,今天也是看到南瓜,就想着给家人做一顿。

    这也是普通得再普通不过的饭食了。

    李厨子继续煎葱油饼,

    朱青青则用另外一个灶来箜南瓜饭,老婆婆连忙点火架柴。

    火燃起来,锅烧热。

    南瓜切块,先用油炒一下,放上盐,然后加水没过南瓜,等水开以后,把过滤好的米饭均匀铺在南瓜上,用筷子插几个气眼,然后盖上锅盖……

    朱青青:“婆婆,转小火……把南瓜饭焖熟…”

    老婆婆烧火有经验,一说就懂:“我晓得了。”

    焖了大概十分钟的样子,朱青青喊:“婆婆,熄火。”

    老婆婆手脚麻溜地拿一个小铲子,把灶底下的冷灰铲了几铲盖在火苗上,灶堂里的火就熄灭了,又用余热焖了一会儿,朱青青说:“可以了。”

    揭开锅盖,一股南瓜和米饭的香味扑鼻而来。

    朱青青拿大铲子把锅里的南瓜饭搅拌均匀,力保每一粒米饭都有盐有味,这才拿盆装了起来,另外拿了一个陶碗盛了一碗,对厨子说:“这是给你和掌柜的尝一尝。”

    厨子忙不迭地道谢。

    杨三问接下来做啥。

    朱青青:“蒜苗炒腊肉。”

    杨三已经切好了腊肉,蒜苗也切好了。就等着下锅了。

    他又瞪了李厨子一眼。

    哼,他可是吃过炒菜的人。

    你娃见都没见过。

    朱青青把锅洗干净,烧大火,锅热后把腊肉放进去煸炒出油,然后下蒜苗翻炒,撒一点蒙蒙盐在蒜苗上,然后出锅。

    朱青青一边盛一边解释,“这个不需要放另外的佐料,就吃原汁原味,腊肉的醇香和蒜苗的清香相得益彰…”

    然后用小碗盛了一碗,留给厨子和掌柜的。

    还有葱油饼也留了几个。

    朱青青一边盛一