何长安也没见过。
厨师大赛上,别说她们几个前几名的参赛选手了,就是别的一些没拿到什么名次的带来的许多食材都不是寻常能见到的玩意儿,那以后李明夏就大胆了许多。
李明夏又从空间的水里捞出来二十只大螃蟹,李明夏养出来的而螃蟹膏满黄满,一口咬下去全是满足,而且这样的螃蟹根本就不需要多加工,什么调料都是多余的,只是清蒸就足够了,到时候调制一点螃蟹醋,喜欢蘸着吃就蘸着吃,喜欢吃螃蟹原滋原味的就吃原滋原味的,反正不管怎么说味道都绝对不会差就是了。
小龙虾必不可少,李明夏发现这个东西真是人人都喜欢,不爱吃辣的就是蒜蓉,爱吃辣的,没有人会拒绝一盆子麻辣小龙虾。
只可惜没有啤酒,李明夏看着那盆红艳艳香喷喷撒上了一层香菜的小龙虾,忍不住有些可惜。
第四道菜李明夏选择做了酸菜鱼,李明夏用的是黑鱼做的这道菜,鱼刺全部都已经剔除下去了,只剩下最嫩的鱼肉,一片一片的削下来,放在了一旁,用调好的调料腌制的透透的,所有的味道都浸透在了里边,炖出来的酸菜鱼味道不是一般二般的好。
这个酸菜也是有讲究的,并不是普通的酸菜,而是李明夏用自己特殊的办法腌制出来的,味道酸的足够不说,一丝一毫的臭味都没有。