而他现在要做的是嗦粉。
【刘彻:叶枫,我看你好像挺喜欢吃这个米粉的,这有什么说法吗?】
【李斯:还真是,我发现你们好像都喜欢吃这个米粉的,这个米粉真有那么好吃吗?】
【李泰:叶枫,这个米粉制作困难吗,原料是不是大米?】
【长孙冲:肯定好吃啊,观看那卖相就知道一定很好吃。】
已经吃完米粉往自己家方向走去的叶枫看到直播间众人的提到这个话题。
一边走一边说道:“当然好吃,就这么说吧,到我们这个时代,已经形成了南米北面的饮食风格。”
“北方地区,一般以面食为主,而南方地区则以大米为主。”
“那么在这面粉和大米的研究上,自然也就形成了同样的情况。”
“北方地区在这面食的研究上,自然有不少的花样和种类。”
“而在南方自然在这大米上也研究出不少的花样。”
“像米粉、米糕、肠粉、大米布丁、糯米鸡等等都是。”
“至于我为什么喜欢吃这米粉,自然还是跟习俗有关。”
“而且在这米粉的吃法上面,湘省的每个市都有自己的代表。”
“至于这米粉的做法嘛,其实也不是很难,如果有兴趣的可以试试。”
“手工米粉的制作方法可以按照以下步骤进行,以确保制作出的米粉口感q弹、紧实且不易断。”
“首先是前期准备。”
“材料准备:大米1,土豆淀粉和小麦淀粉各适量(可选),盐适量,油,开水适量。”
“工具准备:料理机、盆、筷子、面板、保鲜膜。”
“按照以上步骤操作,你就能制作出色泽洁白、口感q弹的手工米粉了。”
叶枫将自己刚刚搜索出来的资料给念了一遍。
而此时的直播间内的众人,则是疯狂的在做笔记。
“这米粉做好以后,记得立即给朕做一份那个牛肉粉。”
刘彻对着身边的太监说道。
“是,陛下!”
太监连忙给答应了下来。
而此时的叶枫也已经走到了自己家楼下。