白胡椒粉，伸手捏了些盐粒丢进陶盆，一勺汤倒进去搅匀，羊肉入盆，捞些萝卜，少量饼子，汤水添到七分，抓一点葱花撒上，完工！二奎赶紧接过来，周围人盯着二奎。
灵儿：“一样。”
小云：“我也是。”
灰灰：“俺也一样！”
再盛三盆羊肉，狗子二奎帮忙端走，轮到狗子：“多饼子多胡椒，盐下重一些，汤盛满点！”
二奎：“恩，饼子全给我。”
狗子一盆冒尖，二奎一盆满满登登。几人离开开吃，周围的人不淡定了，赶紧招呼老板照做。老板也顾不上跟杜安打招呼，直接用了杜安纸包里的胡椒粉和精盐。第一个吃上同样水煮羊肉的人根本没有开口说话，周围的人听着他吧唧嘴的声音，越听心里越难受，所有的力量都用在催促老板上，一时间，老板觉得脑袋大了一圈，解释也不是，不解释也不是，只能嗯嗯好好！一口气连切带涮忙活两刻钟，才稍做停歇，抽了脖子上的抹布好好的擦了满头满脸的汗水，长出一口气，回过神来，坏事了！人家这些材料怎么赔啊！只能犹犹豫豫走向杜安的胡桌。
老板：“嘿嘿，几位客，劳烦您了。”
狗子抹抹嘴上的油渍：“无碍，怀远坊有府，常来常往。”
老板一下子松快下来，忙言道：“羊肉算我的，您常来照拂。”旁边的活计把杜安的菜刀和漏勺递过来。
杜安：“送你做见面礼了，锅里下的是白芷，姜片，案板上是胡椒粉和盐，一点点改变，希望大家喜欢。”杜安拱手说的最后这句，声音提高，明显是对周围的人说的，周围人赶紧拱手回礼。颇有一呼百应的意思。