明基本功是没问题的，这个可以后面勤练习，各位缺的无非是菜式和一些专门的技巧罢了”
“这些我都可以教各位，你们其中起码有几个上个七级和六级还是没问题的，不知道各位觉得如何？”
这一句话彻底让十位主厨憋不住了，他们哪能不想往上考级啊，别说工资待遇会涨就是多学几手有了这个职称和本事，以后自己到哪里也不愁吃喝工作啊，一瞬间十个人就被分化了出来，除了王大海和二食堂的另一个主厨，另外的八个人瞬间心动了，对于往上考过一级来说，不就听话嘛，这算什么，张仁康本就是副主任说不定明年就是主任了呢，到时候自己不还得听他的
王大海不服气的是一来自己资历最老级别最高，这个副主任本来就应该是自己的，让一个毛头小子压了一头他能服气？其次张仁康说的这个对他没有太大的吸引力了，他已经五十了，提升又能提升到哪里去？不像是几个八级厨师才三十多，最大的也就四十出头还有提高的余地
王大海满目不善地说道
“张副主任，你有什么资格说指导大家？就凭你是副主任？还是八级厨师？这个厨艺可不是嘴上说说就行？”
几人听了也是犹豫起来，这个张仁康今年才过的八级厨师，有能力指导自己吗？
张仁康笑笑说道
“王师傅是想指教一下？正好，厨子嘛本事就该用菜说话，咱们后厨见分晓？”
王大海也不觉得一个二十出头的小年轻有什么拿手的本事，自然不惧挑战，刘亮带着陆永和高英两人跟着王大海和张仁康来到后厨房，其他众人留在餐厅等待着评选，张仁康笑着说道
“王师傅，想挑战什么”
王大海想了一下说道
“炒个土豆丝和青椒肉丝，这两个刀工火候看厨子的本事了”
张仁康点点头，陆永和高英为两人准备了四个差不多的土豆和青椒，又为两人取出一斤猪肉，只见张仁康和王大海穿上围裙，拿起菜刀，张仁康拿过两个土豆“砰砰砰”的一眨眼功夫，两个土豆就变成了大小划一齐整的土豆条出现在了水盆里，沥水，倒油
。。。。。。
十分钟后张仁康已经完成了一盘酸辣爽口的土豆丝而那边的王大海还