地,看看你们轧钢厂的标杆”
说着李怀德笑道
“两位首长,请,咱去看看”
段君逸和吕方杰一进食堂便被惊讶到了,他们机关的食堂虽然不小,但也不可能有一食堂容纳四千多人就餐的壮观,只见门口到打菜窗口里面进深足足有二十多米,整个食堂呈现出扇形散开
二十多扇窗户通亮干净,地面和餐桌干干净净,几乎都能反射出他们的样子,在十几个窗口里面四十多个穿着白色外套的师傅已经摆好了菜肴,热腾腾的馒头和二合面从竹篮子里冒着热气
段君逸往前走去,看向打菜窗口的菜品,惊讶道
“这么丰盛?你们轧钢厂说是阔绰果然是名不虚传啊”
今天供应的菜品,白菜豆腐炖猪肉,炖鸡汤,西红柿炒鸡蛋,红烧鱼块,熬的是鲜鱼汤,四菜一汤,都是荤菜
张仁康笑着解释道
“今天是答应同志们给他们一顿丰盛的聚餐,所以我们拿出来了半个月的肉食配给用量”
“日常中食堂的标准是每天一个肉菜,人均半两的指标,但是会把油荤给足了,再加上三个素菜,素菜我们研究了一个食谱,也是用荤油炒菜,可以保证每天的做法和菜谱不一致,以免工人吃腻了有情绪”
“最后保证每天的蛋汤里不少于一锅二十个鸡蛋,保证工人有力气进行生产工作”
“就是二合面的窝头最多只能供应人均三个,这是我们的责任”
段君逸点点头说道
“你们的后勤保障确实做的不错,唉,现在国内各地供给有限,你们的指标给不够也是我们的责任”
“你们能自给自足说明你们的工作能力还是很强的,上级都会理解的”
李怀德笑道
“首长,我们现在已经把厂子周边的几块荒地开荒了,计划明年就开始进行尝试种植玉米,争取能让工人吃粮能敞开了供应”
“明年会有一点改善的”
吕方杰哈哈笑道
“就你们这个标准还改善,我看我们机关的食堂都不见得有你们轧钢厂阔绰,再改善下去不成吃肉吃到饱啊”
李怀德也跟着笑道
“我们争取,希望早一点有那么一