杂的调料，关键在于鲜味和去腥。”王大叔一边撒调料，一边说道。孟庆生看着他熟练的手法，忍不住问道：“大叔，这样腌制要多久？”
“差不多半个小时就够了。”王大叔回答道，“不过，如果你们有时间，腌得久一点，味道会更好。”
腌制好后，王大叔转身从屋子里取出了一口大铁锅，放在村口的灶台上。灶台旁边堆着几捆干柴，王大叔点燃柴火，铁锅很快就被烧得滚烫。
他倒了一些清水进锅，接着将生姜、大蒜和青葱末一同放入，顿时一股浓郁的香气弥漫开来。三人闻到这股香气，肚子也跟着咕噜叫了起来。
萧宇辰继续煎着鲨鱼，火焰在锅底跳动，发出轻微的噼啪声。他时不时用铲子翻动鱼块，确保每一面都煎得恰到好处。油脂在高温中滋滋作响，香气越来越浓。
“你们知不知道，”萧宇辰一边煎鱼，一边开口道，“这鲨鱼可不是轻易抓到的，我还记得当时抓它的时候，那可真叫一个惊险！”
赵德柱放下了碗，好奇地问：“那你快讲讲，怎么个惊险法？”
萧宇辰看了看孟庆生，笑着说：“你还记得吗，庆生？我们可是差点儿被掀翻船呢！”
孟庆生点点头，脸上露出一丝回忆的神情：“当然记得。那天海风不小，我们的船刚到海中央，突然就看到海面上有个巨大的黑影。我们都还没反应过来，那鲨鱼就冲我们来了。”
赵德柱瞪大了眼睛：“这么快？”
“可不是嘛！”萧宇辰接着说，“那鲨鱼一下子就顶上了我们的船，差点儿把我们掀翻。幸好我们反应快，稳住了船，不然这会儿就没我们了。”
孟庆生哈哈笑道：“当时你拿着鱼叉站在船头，那可真叫一个威风凛凛！我都以为你要直接跳下去和鲨鱼肉搏呢！”
“哪有那么夸张！”萧宇辰摆摆手，笑道，“不过那时候我确实想着，不能让鲨鱼跑了。于是我抓紧了鱼叉，瞅准了鲨鱼的方向，狠狠地一叉刺下去！”
“然后呢？”赵德柱催促道，显然听得入了神。
“然后……”萧宇辰故意拖长了音调，看到大家都一脸期待地看着他，才继续说道，“那鲨鱼被鱼叉刺中了，可它力气太大了，一下子就把我们拖得在海