接过鲨鱼肉，仔细看了看，只见这片鲨鱼肉在汤底的作用下，已经变得略带透明，表面泛着淡淡的油光。他轻轻咬了一口，感受到鱼肉在口中融化般的感觉，鲜美的味道瞬间充满了整个口腔。他忍不住赞叹道：“大叔，这简直是人间美味啊！鲜嫩多汁，完全没有腥味，太棒了！”
萧宇辰和孟庆生看到赵德柱的反应，也纷纷动手涮起鲨鱼肉。几秒钟后，两人几乎同时尝了一口，脸上立刻露出了满足的笑容。萧宇辰边吃边说：“果然，大叔的手艺就是不一样，这涮鲨鱼肉真是绝了！”
孟庆生则兴奋地说道：“这个味道真是太棒了，鱼肉的鲜美和汤底的浓郁完美融合，简直就是一场味觉盛宴！”
王大叔看着三人如此满足，心中也十分高兴，他笑着说道：“这鲨鱼涮肉不仅好吃，还有不少营养呢。鲨鱼肉富含蛋白质，低脂肪，吃起来也不会有负担。”
赵德柱听了，边吃边点头：“这鲨鱼肉的确很好，不仅味道好，还健康。大叔，我们以后可以多做点鲨鱼涮肉，真是怎么吃都不会腻！”
就这样，他们在河边继续努力，尝试抓更多的河鲨鱼。渐渐地，赵德柱和萧宇辰都掌握了抓鱼的技巧，接连抓到了好几条鱼。孟庆生则在岸上忙得不亦乐乎，不断地把抓到的鱼装进桶里。
过了一个多小时，桶里的河鲨鱼已经有十几条了，每条都活蹦乱跳的。
王大叔看了看天色，说道：“好了，今天的收获不错，咱们回去吧！”
四个人提着木桶，高高兴兴地往回走。一路上，他们聊着今天的收获，个个脸上都洋溢着喜悦。
回到厨房后，王大叔把木桶放在地上，对大家说：“好了，接下来我们就要处理这些河鲨鱼了。首先，要把鱼鳞刮干净，然后把鱼鳍和内脏处理掉。”
萧宇辰点点头，拿起一把刮鳞刀，开始刮鱼鳞。他一边刮一边问：“大叔，刮鱼鳞有什么诀窍吗？”
王大叔笑道：“刮鱼鳞的时候要顺着鱼鳞的生长方向，动作要快而稳。像这样——”
他示范着如何用刮鳞刀轻轻刮去鱼鳞，鱼鳞很快被刮得干干净净。
“明白了！”萧宇辰点头，然后认真地按照王大叔的示范开始操作。
孟庆生在一