里的人渐渐吃完走光，桂芹阿姨在后厨看着火上蒸着的凉皮，我妈和湘兰阿姨一人一个大盆子，端出来在外边一边儿揉面，一边儿跟我说着话。
“小南啊，你有十五了吧？”
“哪儿啊，湘兰阿姨，我才上初一，十三，翻过年才十四。”
“十三啊，那没错，虚岁十五，再过两年就能娶媳妇儿了。”
虚两岁啊···，呃，又被调笑了。
湘兰阿姨凑到我妈的耳朵边，不知道在说些什么，一边说还一边用嘴努了努我和苗蕾。
我妈笑着回了她一句，也不知道说的什么，但我估计肯定是跟苗蕾有关。
哎，就知道让这丫头跟着，难免会惹出来点麻烦。
“妈，过了国庆节，吃凉皮的人就少了，你们想好了冬天卖啥了没有？”
当初决定卖凉皮儿的时候，我就提醒过我妈，凉皮这东西是个消夏的食品，冬天的话，凉拌或者爆炒也不是不能卖，但是肯定没有夏天卖得好。
所以得提前想好冬天卖啥。
“哎呀，还没想好呢，儿子，你有啥主意没？”
一说起这个，我妈就愁眉苦脸。
“我跟你桂芹阿姨和湘兰阿姨商量了，可是我们仨都只是会做点家常便饭。”
“要是再卖别的，不管是啥，都得再找个厨子。”
“可这个小店儿，养活我们仨人正好，再来个厨子的话···”
湘兰阿姨也在一旁接口道。
“再来个厨子，肯定得给人家开个高工资才行，我们这个小店儿，一天得卖多少钱，才能给人家开得起啊。”
这还真是。
原来罗宏刚和韩哥小红在的时候，主要是烤肉和火锅的利润比较高。
而且喝酒的人，不管吃完吃不完，基本上都是先哐哐摆上一大桌再说。
但卖凉皮可一碗就是一碗，就算浪费，也顶多就是浪费半碗而已。
让她们卖什么，能在冬天把这个店给撑起来呢？
我托着腮帮子，搜肠刮肚的在心里面想着后世那些烹饪简单，价格也不算高，在卫南这边儿还能接受的美食。
羊肉汤？
鸡汤面条？