给了赵明宇。
赵明宇接过去,打开一看。
“明辉,这些知了猴都是清理干净的,怎么来的。”
赵明宇有些疑惑了。
“明阳昨晚在家里做油炸知了猴,可惜油炸的不好吃,剩下的这些了。”
“问他有没有去捉知了猴,他就全给了我,钱也没有收。”
“明阳人呢,这知了猴不少啊,三斤有了。”
赵明宇听到不收钱,也不在意道。
“现在院子里面,和黑龙玩耍呢。”
赵明辉再次开口道。
“我去处理一下田鸡,明宇,你先油炸知了猴吧,处理过的。”
“行。”
看着煤气灶上砂锅里面的兔肉,还需要一段时间。
清水浸泡的竹鼠,也需要一段时间,让它的表皮松软。
“妈,先油炸这些知了猴吧。”
“孩子们也过来了。”
赵明宇听着客厅吵闹的声音,就知道了,孩子们都来了。
“嗯,先油炸吧,让孩子们吃点。”
赵明宇花了十分钟,将三斤的知了猴油炸了。
分出了一斤的知了猴,端着盘子来到了客厅。
看到了赵明阳。
“明阳,过来,将知了猴分了吧。”
赵明阳接过去盘子,就抓了一只,吃了起来。
“明宇哥,还是你做的油炸知了猴好吃。”
“昨晚我在家里油炸了半斤,可是不好吃。”
幸好赵明阳昨晚就油炸了半斤,没有全部油炸。
不然,哪里来三斤处理过的知了猴呢,赵明宇心里想。
“明阳,好吃吧,下次捉到,想吃了,就来家里,帮你油炸。”
赵明宇看着赵明阳吃着知了猴,诱惑道。
多好的工具人啊,免费帮忙捉知了猴。
说完后,赵明宇转身进了厨房。
孩子们有经验。
排队等赵明阳分知了猴。
将浸泡的竹鼠捞出,切块。
再次将竹鼠焯水,加入白醋,姜片,料酒,去除腥味,捞出去清洗一遍。
再次起