言情小说网 > 其他类型 > 我在原始部落搞扶贫 > 第95章 石锅烤鱼(2/3)
姜宁一手拎着鱼尾,一手拎着鱼头,轻轻翻动着鱼身,以免煎焦,幸好她已经练出一双铁手,这样的热度还能承受。

    慢慢的,鱼身逐渐变得金黄诱人,令人垂涎的香气也弥漫开来。煎至两面金黄后,姜宁将鱼捞出放到一边。

    然后把切成条的芋头下锅,用剩下的油将芋头的表面炸一下,这样口感会更好。

    姜宁把锅里剩下的兽油倒进了另一口小一些的石锅里,接着,把炸好的芋头铺到自己做的这口石锅底部,上面再铺上一层藕片,还有一些新鲜的蘑菇和野菜,再把煎好的鱼放在最上面。

    拿起那口小锅,又加入了一些兽油,将切好的葱、姜、蒜、花椒放入热油中,爆出香味。

    随后,加入红指果酱,与爆香的葱姜蒜一起翻炒。待炒出红油后,开始往锅里加入清水,直至煮沸。

    滚烫的汤汁在石锅内翻腾,散发出浓郁的香味。当汤汁烧开后,姜宁将其倒入烤鱼锅中。

    将烤鱼锅放到火上,用小火继续煮,在最上面放上晒干的红指果,花椒,还有葱、蒜。

    姜宁又烧了一锅油,用热油泼在烤鱼上,激发香味。

    她迫不及待的拿起筷子,轻轻夹起一块烤鱼放入口中,外皮焦香酥脆,内里却保持着鲜嫩的肉质,口感层次分明。

    在咀嚼的过程中,烤鱼的鲜美滋味与汤汁的浓郁香气交织在一起,令人陶醉。

    最重要的是,她有葱蒜了!

    所谓吃肉不吃蒜,香味少一半,部落之前只能用姜去腥,终究还是差点意思。

    忙活了这么久,现在已经到了饭点,姜宁看着旁边围了一圈的族人,盛出自己和巫的那一份之后,连忙让大家一起品尝。

    “真好吃啊!”

    “那还用说!姜巫做的东西哪有不好吃的!”

    “嘿嘿!不仅好吃,还好看嘞!”

    这鱼也不大,一人一筷子很快就被吃得一干二净了,族人显然还沉醉在美味之中,有些意犹未尽,兴奋的讨论起来。

    那可不,这一锅烤鱼红彤彤的,里面还有绿色、白色的配菜,颜色十分诱人。

    看他们的样子,估计最近天狼河的鱼要遭殃了。

    “要不干脆建个水坝算了,