了今天驰名遐迩的八公山豆腐。
八公山豆腐，不仅味道鲜美，营养丰富，还有着深厚的文化底蕴，它承载了古人的智慧和创造力，也见证了中华美食的博大精深。
最后一个八公山故事，就是赵匡胤困南塘的故事 。
相传，赵匡胤被困南塘，大将高怀德之子高君保回东京搬救兵，女将陶三春亲自挂帅印领兵驰援。
在蒙城西北的双锁山，陶三春遇到了刘金定，两人一同前往八公山，营救赵匡胤。
刘金定率兵来到八公山下，力杀四营，最后由寿唐关闯入唐帅帐，将南塘主将于洪，堵在峡谷独笼冲，采用火攻歼敌，解除南塘之围。
出生地解码
从韩家淮院士的出生地淮南谢家集区来看，其深厚的历史文化底蕴和与淮南八公山的紧密联系，对他的成长和学术发展产生了一定的影响。
谢家集区作为淮南市的一个重要组成部分，承载着丰富的历史传统和文化氛围，这为韩家淮院士提供了一个良好的成长环境。
同时，淮南八公山作为历史文化名山，其有关刘安与八公炼丹、编纂《淮南子》以及豆腐起源的传说，都展示了古人对于知识的追求、对于创新的探索精神。
这种精神在一定程度上激发了韩家淮院士对于科学的兴趣和热情，为他后来成为细胞生物学领域的杰出科学家奠定了基础。
然而，需要强调的是，出生地虽然可能为韩家淮院士提供了某种程度的文化熏陶和成长环境。
但他能够成为院士，更多地还是依赖于他个人的努力、才华以及对科学的执着追求。
他通过系统的学习、深入的研究以及不断的探索，逐渐在细胞生物学领域取得了卓越的成就，最终获得了院士的荣誉。
院士求学之路
1978年，韩家淮考入北京大学，1982年毕业并获得学士学位后，又考入北京大学硕士研究生，1985年毕业并获得硕士学位。
硕士研究生毕业后，韩家淮赴比利时布鲁塞尔大学攻读博士学位，1990年毕业并获得博士学位。
1990年-1992年间，韩家淮在美国德克萨斯大学西南医学中心，从事博士后研究工作。