的北方蓝鳍金枪鱼,还是野生的,哪怕藤田三郎也激动了。
他急忙亲自从一边把放血刀递给了刘憨憨,急切道:
“刘桑,放血,放血!”
刘憨憨早就熟练了。
几刀下去,清澈无比的海水,就变成了血红色。
一根绳索套在了这条鱼的尾巴上,慢慢吊了起来。
放血这个过程需要一些时间,但是丝毫不妨碍藤田三郎取肉检测肉质。
海钓船上有专门的检测工具。
一条粉红色的肉条,从这条蓝鳍金枪的尾部取了下来。
小林看着这一条肉,口水都差点流了出来。
粉红色的肉质,不是大红色,也不是深红色。
这说明了什么?
这至少是s级以上的肉质。
藤田三郎一番操作,脸上狂喜:
“轰多尼?含脂率是百分之十三点五。
小林都傻了。
这已经超越了ss级,接近了sss级了。
况且这是尾部啊。
很显然,大腹的含脂率,一定能达到百分之十五。
这就是妥妥的sss级。
这条鱼拿到tokyo任何一个海产市场区拍卖,都能卖出超高价。
叶四海却根本无动于衷。
小儿科。
“藤田先生,鱼你们处理吧,我就负责钓。”
说着,他又给鱼钩挂了一条新鲜的鲱鱼,甩了出去。
几个船员的鱼钩也纷纷有了反应。
可惜,拉上来的都是杂鱼。
有大有小,小的斤,大的二三十斤。
换成一般的钓鱼佬,恐怕高兴死了。
但是对于这些船员来说,这近乎于羞辱。
尤其是跟叶四海一比……!
藤田三郎这边,亲自盯着两人处理这条新鲜的蓝鳍金枪鱼。
这条鱼刚好超过三米,重量达到了三百零五公斤。
一般来说,体长相同的情况下重量越大,含脂率就越高。
所以这一条鱼,妥妥的顶尖货了。
老饕们知道有这么一条鱼,是无论如何绝对不