晚上干脆带回去好好洗洗。
跟着张主管七拐八绕的,就到了餐馆的后门,这里是用来收货的。
即便都是新鲜的食材,也是一股浓郁的鱼腥味。
店里的海鲜,多是外面运来的。但是河鲜很多都是本地的。
近些年来,马颊河两岸发展养鱼业,所以各种鱼种都有一些,其中草鱼、鲫鱼、窜条鱼最多。
另外一条徒骇河水产品种更加的丰富。
都给柳记提供了丰富的货源。
白叶瞥了一眼地上的蓝色箱子,现在送来的鱼已经收了不少。
“来来,小白。”张主管朝着白叶招招手,“这个单子你来收。”
“好的。”
走过来的路上,白叶已经从张主管那边知道收货的流程了。
将水箱里的水产都检查一遍,鲜活当然是最重要的,还有一些就是品质。质量不行的,直接剔除退回去,最后将这些挑选出来的过称签字。
因为每个人负责一家,倒也不会出现混淆的问题。
白叶得到吩咐,立马就过去了,接过对方的单子之后,知道那一箱都是鲤鱼。
鲁菜里鲤鱼的做法不少,虽然不知道柳记菜单上有几种做法,但看这一箱,显然是销量不错。
这一箱白叶清点了一下,有十五条。除了要清点数字,还要看看鲤鱼的质量。
有真我之眼在,白叶一眼扫过去,这些鲤鱼的数据就已经呈现在眼前了。
都是很不错的鱼。
白叶直接抬手签单子。
“小哥,你新来的?动作迅速,有钱途。”这老板呲着牙接过单子,笑着恭维了白叶一句。
白叶报以微笑,没多话。
片刻后张主管过来了,看到白叶已经将这一家的鱼收完了,顿时一愣。
“弄完了?你确定都看过了?”
白叶笑眯眯,“都看过了,品质都非常好,数量也对得上。已经上过称了。”
“哦,好。”张主管扒了一下水箱,自己亲自检查了一下,然后起身朝着白叶点点头,“不错,再去接一家吧。”
白叶从早上六点,一直干到九点多,总算是将所有的货收完。