不过到底是油炸的,虽然是控了油再装盘,盘子底下也还是有一层薄薄的油。
但是很酥脆,地瓜本身的甜味虽然淡淡的,但真的很好吃。
姜兰点点头,又去捏了一片土豆片。
土豆片同样炸的很酥,而且土豆和油炸似乎真的很相配,炸过的土豆,那种焦香味简直太香了。
再加上他们家自己种的大土豆子品质十分上乘,经过油炸后,炸的金黄金黄的,有的地方还因为油炸鼓起来,更加酥脆。
这油渣土豆片没有太多调味,只是薄薄的撒了一些盐。
但这已经非常好吃了。
否则挑嘴的丫丫也不会吃的那样香。
姜兰吃了一口,觉得很满意,又吃了几口。
“妈,好吃吧?这不算垃圾食品吧?”白安安看母亲连吃好几口,顿时得意的询问。
姜兰点点头,整盘端起来,“是不错,不过该吃饭了,再吃他们就不吃正餐了。土豆、地瓜也占地方!”
“啊?妈……”白安安顿时傻眼了。
其实江小年炸东西的时候,白叶就开始做饭了。
肉菜蒸在锅里,不需要做,白叶切了点凉菜,炒了几道下饭的青菜,米饭和其他菜也就热透了。
“吃饭了!”
大家这一上午花生榛子的干果,后面又是糖葫芦,大樱桃的。
本来冬天就都是猫在屋里不动弹,又吃了不少东西,还真是不饿。
可一看到饭菜,大家还是饿了。
简单吃一些,大家都没吃太多,都憋着晚上这一顿呢。
有一年春节,是董建舒大佬带着白叶他们做的年夜饭,那可真是让大家开了眼。
如今白叶这几年可是没少学东西,董建舒看看白叶,“晚上,你露露手艺吧?你爹妈可都没吃过呢。”
“知道了师父,保证让大家满意。”