言情小说网 > 科幻小说 > 穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际 > 第277章 炒茶(2/4)
点就出门,突然一次被大雨困在小独栋里,感觉做什么都勾不起他的兴趣了。

    “嗯?那星言哥哥要来帮忙吗?”

    灵妙正拉着裴慎修的手往后院走,她想让裴慎修帮忙把仓库里那顶遮雨棚搭起来。

    不能外出并不意味着就没有事干了,昨天下午采来的春茶被全部倒进了竹筐里,

    挑出里面的一些老叶子和杂质后,便放在了阴凉通风的地方晾晒。

    中途经过几次翻面后,茶芽变软,香味开始慢慢逸散出来,可以开始炒制了。

    “哼!既然你都开口了,那勉强帮一下也没什么关系。”

    听到又有事要干,江星言连具体要做什么都还不知道,就迫不及待地从沙发上站起来,屁颠颠跟在两人身后了。

    周循然和沈君衍也默默放下了手里的书和游戏,坠在大部队的最后面。

    「今晚真的早点睡:呜呼呜呼!崽崽你就是我的神!」

    「白日梦想家:本来还以为今天一整天都得这样无聊地度过呢,没想到居然又有新鲜事可以看了~」

    「我就是手残怎么滴:段导要不给崽崽磕一个吧?下雨这段时间的收视率,可全靠咱们妙妙崽了……」

    「菲菲烟雨落:江星言这个死傲娇,表面上说勉强帮一下,实际上啥都没问,就立刻和妹妹跑了(抹汗)」

    「哇呀呀呀嘿:小说里我大吃特吃,生活里这款人设可不太吃香吧?到时候发现崽崽和别的哥哥关系越来越好,但是和他却在原地踏步就老实了_」

    …………

    炒茶大致分为三个步骤──杀青、揉捻,还有干燥。

    第一步,杀青,这一步是为了蒸发掉茶叶的部分水分,使茶叶变软,以便于更好地揉捻成型。

    而且杀青,还能散发掉茶叶中的那股青青臭味,形成它香气的良好循环。

    可以说,这一步不仅关系到茶叶的品质,更决定着茶叶的风味。

    灵妙将仓库里最大的那口铁锅给搬了出来,小火热锅,把晾晒好的茶芽全部倒进锅里。

    “等等!你打算直接把手伸进去吗?!你练铁砂掌啊?!”

    裴慎修眼疾手快地握住了灵妙试图往锅里伸的手,江星言急得