言情小说网 > 科幻小说 > 穿进美食荒漠,我用厨艺馋哭星际 > 第289章 梨花酥(3/4)
糖布丁我的神:大家怎么都光顾着欣赏了?快尝尝啊!有意外惊喜!」

    ……

    灵妙给每个人递了块梨花酥,周循然将泡好的茶水倒出放凉。

    “每次看到小公主做这种精致的点心,都会忍不住在心里惊叹啊……”

    沈君衍一只手将梨花酥送入口中,另一手放在下方接住酥皮掉落的碎渣,

    “外酥里软,真的很好吃!”

    “嗯?”

    像是吃到了什么特别的味道,周循然眼睛里带着细微的疑惑,不可置信地又吃了一口,

    “这里面,居然还有一股茶香味?”

    “对呀!因为莲蓉馅是我加了茶叶和磨好的茶粉重新熬制过的嘛!”

    灵妙高兴地一抬头,

    “怎么样,很好吃对吧~”

    裴慎修也赞同地点了点头。

    “欸,小家伙,这糕点怎么做的啊?能不能……教我一下……”

    江星言用肩膀蹭了蹭灵妙,不好意思地用手抠抠脸,

    这个梨花酥不管是从样子还是味道,都太合他的胃口了,江星言感觉自己的厨艺之魂正在熊熊燃烧!

    “哼哼~那你可得叫我老师才行!”

    “……妙妙老师!”

    灵妙小大人似的拍拍江星言的肩膀,嘴角的笑容藏都藏不住,

    “既然你都这么诚心地问了,那就告诉星言哥哥你吧!”

    “其实也很简单,面粉和猪油做出油酥,再加入白糖和水就能做成水油皮,用水油皮包裹住油酥,静置十五分钟后慢慢擀成长条状,然后卷起来多擀几次。里面的馅料用的是半成品的莲蓉馅,加入茶水和茶叶,莲蓉馅变稀也没关系,重新在锅里熬一熬水分就会变回之前的样子!接着用刚才的面皮把茶味莲蓉馅包裹起来就好!”

    “至于这个花朵的形状……”

    光口述有点困难,灵妙从烤盘里拿了块新的梨花酥,在上头给江星言比划清楚。

    “……造型就是这样,接下来放进烤箱里烤就可以啦!当然像我之前做荷花酥一样用油炸也完全没问题哦!”

    江星言将灵妙酱的内容飞快地用备忘录全部记下,打算明天就去试试!