块紫色的方帕。
那味一下子就出来了。
服务员一下子就上了手,“大姐要是年轻几岁,说不定就扑上来了。”
林夏掏了张大团结给她,哑着嗓子把人推开,“别闹,赶紧给我开票交钱。
我还是喜欢你最初看不起人,不搭理我的样子,特别的迷人!”
“哼,烦人。”
林夏学着她扭腰跺脚一转头。
好吧,她还真来不了。
万事俱备,只等东风。
林夏从空间里捞出一扇小羊排、一只大胖母鸡、一条大鱼,提着新买的装备回了李丽家。
许姨看她弄了这么多东西,给她穿了个围裙,自己也戴上了套袖。
“说吧,想怎么做。”
林夏咧嘴一笑,不客气的把鱼塞给了她,“姨,切不薄不厚的鱼片。
待会做酸汤鱼,解腻开胃,我丽姐指定爱吃。”
“怪不得她稀罕你,你瞧好吧!”
看许姨利索的收拾鱼,林夏趁她不注意将酸汤鱼的料倒进碗里,还装模作样加了勺白糖提鲜。
先将羊排顺着纹路斩好,泡冷水去除血水备用。
找了个带篦子的铝锅添大半锅水开火烧水。
鸡肉剁成小块,加葱姜焯水后沥干煸炒,炒香后倒进开水的铝锅里。
老母鸡炖半个小时后,将羊排捞出吸干水分,放进大盘子,撒了十几粒花椒,隔着篦子放在锅上一起炖煮。
再添热水炖了一个小时,这会天都落了一层黑。
李丽趿拉着鞋,闻着味找了过来,“啧,这是做啥了,这么香?”
“全是好吃的,洗手做准备吧!”
林夏利索的停了火,羊排那一层端下来,将鸡汤里扔了几个枸杞,加了盐调味,放锅里再闷一会。
酸汤烧开直接下鱼片,等定型后再划开,一会的功夫就出了锅,盖上两搓萝卜丝看着挺像样。
凉菜拌的萝卜丝,点了两滴香油清爽解腻。
将菜摆好,羊排边搭配了一碟韭花酱。
林夏先给两人盛了鸡汤,“尝尝怎么样?”
“鲜!”
“香!”