有肉包八文,菜包六文,豆沙包七文。食肆还供应大小馄饨,馄饨馅分素馅和肉馅两种,小馄饨一份十五个,素馅十文,肉馅十五文。大馄饨每份十个,素馅二十文,肉馅二十五文。馅每天不一样。花蕾把每个种类和单价都写在一块涂黑的木板上,木板上会每天写上当天的馄饨馅,挂在包子铺醒目的墙上。
包子铺一般是大早上宋大娘,福大娘和罗大嫂一起做好包子馄饨,开张后有宋大娘蒸包子兼下馄饨,喜乐收钱报单,晓晓跑堂,福大娘后面清洗用过的碗筷,罗大嫂灵活机动。而福伯则是用骡车拉了三色馒头和三味包子,用破被子包着拉去集市上卖了。没想到,却是出乎意料的好卖,有时还要转趟加卖,福大娘一看,碗筷不洗了,让罗大嫂动手,自己跟着福伯帮忙去集市收钱了。包子铺花蕾原本只想做早食,到上午午时不到就歇业,可是福大娘和宋大娘的包子馄饨做的一天比一天多,竟然也时不时的有顾客进来,慢慢的就做到了未时。
从一开始的手忙脚乱,经常上错东西找错钱到后面大家互相之间配合默契,井然有序也就半个月时间,生意竟然比书肆好,这也是花蕾没想到的。