长得粗壮一些,在豆芽一寸不到的时候,就要在上面压上重物,但是也不能压折了豆芽。
于是,经过几次的经验后,黄豆芽,绿豆芽也闪亮登场,几天后,国子监丁班的学子们就吃上了鲜嫩嫩的绿豆芽和黄豆芽。醉悦楼,千味楼里的菜单上也出现了雪菜炒豆芽了。
冬季新鲜的蔬菜品类不是很多,价格也很贵的,价廉物美的豆芽真是一个很好的替代,于是,发芽组也变得忙忙碌碌起来。当然,银子也是哗哗哗的流进来。
但是这还不够,因为人手充裕,搁置了很久的千张皮,豆腐条也提上了日程,这个福大娘拿手,把福大娘在豆腐坊里放了大半个月,这些豆制品也顺利地进入了醉悦楼和千味楼的菜单上,连方婶子婆媳都没拉下,当然,千张皮和豆腐条也上了国子监学子们的餐桌上让一众学子非常喜欢。豆腐坊不得不扩大了规模。
月底,桂祭酒原本还在为自家的造纸坊营收沾沾自喜,但是看到吕典馔递过来的,给花蕾的食材结算单时,差点眼珠子都瞪出来了。这一肚子冒坏水的丫头啊,这么快就赚到国子监这么多的银子了啊。