花蕾很是开心，一只五六斤重的鸭子做成烤鸭可以卖到一两银子一只，批发给酒楼的花蕾收了八百文，但是利润还是很不错的。没几天，几家酒楼就都加大了订货量。
国子监的吕典馔听说了花蕾新开发的烤鸭后，原本想着，这丫头可能又是剑指国子监来的，这段时间一直在国子监等着花蕾上门。可是左等右等，等了十几天，也没见花蕾到国子监来。
就很奇怪，听吃过烤鸭的人把烤鸭说得是天花乱坠，一向务实又长了两张嘴的吕典馔就觉得，自己要去确认一下事实，另一方面也是为了丰富国子监学子们的菜单。
于是，吕典馔带着自己的下属，晃晃悠悠的到了花千变小铺，一看花蕾不在，也没说什么，直接买了两只烤鸭带回国子监，给祭酒博士几个试菜，这一试，当然是全票通过，烤鸭上了国子监夫子们的餐桌上，当然也上了学子们的餐桌上。
等花蕾知道国子监吕典馔主动把烤鸭上了国子监的采购单时，还小小的惊讶了一下，倒不是花蕾拿乔，故意吊着吕典馔，实在是因为太忙了。
这段时间，她还是在庄子上改良烤鸭的味道。就想把它调整到自己满意的口感，另一方面，她也想着，国子监马上就要因为过年放年假了，过年之前肯定很忙，不会有心思换菜单的。
等过了年，一切重新开始的时候，自己再去推销烤鸭比较好。所以年前她本没打算去国子监的。没想到吕典馔主动出手，把烤鸭放进了国子监的采购单，花蕾是真高兴啊。就这样，烤鸭也慢慢地打开了市场，每天可以售卖个几十只烤鸭的。
花蕾想着，既然烤鸭上了花千变小铺售卖，卤味也都放进去了，那庄子上的豆干豆腐千张皮，还有血豆腐，甚至黄豆芽，绿豆芽什么的，铺子里也都放一点吧，同样也可以用物件来置换。
不知道为什么，如今的人舍不得直接用铜板来买，却很愿意用东西来置换，所以花千变小铺置换过来的东西也是种类繁多。
等花蕾终于觉得烤鸭的口感让自己非常满意了的时候，她才回了侯府，离过年也就只剩十几天的时间了。
而定北侯府的嫡长女裴如意也带着夫婿从任上回上京城探亲了。在侯府住了一年半的花蕾也第一次见到了珍珠口中的嫡长姐裴如意