没过两天,就有人开始模仿花蕾的摊点生意了,只不过,做的点心没花蕾的好吃,豆浆也没舍得放很多的糖,不过价格却非常的便宜。
有些威胁到花蕾的生意。
于是,花蕾再一次推陈出新。第二天,临时摊点又增加了新口味,卤制的豆干,豆腐条,千张结,土豆片,还有卤蛋,口味还有原味的,香辣的。
就担心你们吃点心吃腻了,来些咸口的,给大家换换口味。于是,小摊点的生意更好了,忙得时候,很多小厮都在排队购买这些卤味。
至于边上味道不太好的点心和豆浆,算了吧,自家主子不在乎钱,点名要的就是这花式卤味,自己就多等等吧。花蕾一看,人手不够了,又抽调了一批人过去,帮忙装豆浆,包卤味。一时间,动作就快了很多,买卖双方都很满意。
当然,铜板也哗哗哗的流进了花蕾的口袋,等到国子监的活动一结束,花蕾扒拉了一下铜板,不错不错,一旬的收入可以抵上一个铺子两个月的营收了。
不过,国子监的活动是结束了,自己的摊点却不想停了,国子监学子那么多,很多都是每天来回的,哪怕平时没活动,这生意应该也不会差吧。
于是,花蕾把几辆骡车稍微改装了一下,做成更适合卖餐点的样子,开始每天在国子监门口不远处支摊售卖了。主要的摊点就放在甲乙丙丁四个班的大门出入口。另外,几个街道口也放几辆。
别说,就几辆骡车摊点的售卖,每月的营收都可以抵上一个铺子好几个月的营收了。这一发现,再一次启发了花蕾的生意头脑。
于是,她在上京城每个稍微大一些的书院的门口都支了这么一个骡车小摊点,开始售卖自己的肉松,点心和豆浆了。而且,还分了批次,早中晚三批。
因为自家的书肆和这些书院基本都有生意来往,书院的山长花蕾也基本认识,每个月晓群也都在给他们书院送货,自己在他们书院门口附近支个摊点,只要不影响他们上下学,就完全没问题。
售卖的时间就是书院上学前下学后的大半个时辰和中午的一个时辰了,每批售卖的侧重点也不同,肉松,点心,卤味是从早到晚都有的,然后又加上了家里的肉包子,菜包子,馒头类的。这样品种就丰富了很多。