薄适中。然后把这些切片放在竹匾上晒干后就成了葛片。
葛片茶就是用葛片泡制而成的，甘甜可口，清热解暑。当然，药铺里为了不同疾病对症下药的需要，不仅需要这样的生葛根，还需要炮制葛根，而且炮制的方法也有好几种，花蕾去翻阅了一些书籍，就看到了煨葛根，炒葛根的方法。
锅加热后将麸皮撒入，加热至锅中冒烟时再将葛根片投入，迅速翻炒，将葛根炒至表面呈焦黄色，筛去麸皮，放凉，煨葛根就完成了。
炒葛根和煨葛根稍有不同，少了媒介物麸皮。用文火将葛根片炒至表面黄色，并且略带焦斑后取出，放凉，就成了炒葛根。
当然，葛根还可以制作成葛根粉，相对来说，步骤就更多了。花蕾准备到时慢慢研究，根据药铺需要，再动手。
不过，花蕾还没动手，荒山上的野葛根开挖处，就来了几个身着官服的人。是太医院生药库的宋副使带着几个下属过来了。
因为听说花蕾的荒山上挖出了大量的野葛根，就想过来看看品质，如果好的话就需要采买一批新鲜的葛根回去，太医院自己晒制炮制葛根。
这个没问题啊，只要给银子，花蕾当然是非常的欢迎了。
于是陪着宋副使在刚刚挖出来的野葛根边转悠。正转悠着，容瑾从东山顶开挖水塘的地方匆匆而来。和宋副使几人见了礼后，宋副使几个继续查看葛根。
因为花蕾关照过，挖葛根的时候尽量不要挖伤表皮，如果真的挖伤了，就分开放置。所以此时花蕾带着宋副使就蹲在一堆质量良好，毫无破损的葛根前。
宋副使和他的几个下属仔细的拿过葛根检查，有几个还跑到开荒人员面前仔细的检查土质。两刻钟后，他们检查完了葛根和土质，决定按照略低于市场价的价格，每斤八十文先采买一批回去。
从葛根开挖开始，花蕾就拿着自家开挖出来的葛根去了解了一下售卖给药铺的价格，自家新鲜的葛根，药铺一般是以九十到一百文的价格收购，不过每次量都不会大，一般就需要一百斤左右，有些小的药铺可能还不需要一百斤。
自己炮制好的价格一般就要七百五十文到一千二百文的价格了。不过一般新鲜葛根炮制后缩水也是很大的，一般六到九斤才能出干