酵，大概一天后，这红薯浆就开始出汁了，出汁后就可以进行下一步了。
宋大娘已经从炕房里把出汁水的红薯浆端了出来，花蕾看了看，汁水挺多了，正好可以做麦芽糖。
于是，拿出白纱布，像做豆腐那样用细纱布过滤出麦芽汁，然后用大火将麦芽汁煮一个小时左右。
等麦芽汁变得粘稠后，开始不断的搅拌，防止它们粘锅，等麦芽汁可以倒挂在勺子上的时候，麦芽糖浆就差不多了。用两根筷子挖了一大勺，让容珏琳琅几个搅拌着吃。几个小家伙开心的眯起了眼。
把制作好的麦芽糖倒出晾凉，切块，最基础的麦芽糖就做好了。在晾凉的过程中，花蕾尝了一下，不是特别的甜，不过有着麦子的清香味，很是好吃。容瑾也是非常喜欢。
因为麦芽糖做的多，花蕾准备加点黄豆粉，糯米粉，做一些龙须糖。等麦芽糖浆晾凉后，开始拉糖，拉糖要先裹一层糯米粉、黄豆粉、大米粉
然后不断的将糖裹粉、折叠、拉长、叠加，拉到特别细就可以了，最好要拉到头发丝细的那种程度，但是，花蕾拉了好久都没有达到这种程度，所以等龙须和粉丝差不多粗细的时候就可以了。
这时，几个小家伙手里的麦芽糖浆差不多也没有了，花蕾又给每人手里塞了些龙须糖。
因为过年，所以花蕾准备各种糖也多做一些。最先做的就是芝麻糖了。把芝麻洗干净，炒熟，然后把炒熟的芝麻放入到刚做好的麦芽糖里不断的翻拌均匀，然后将其整形，趁热将芝麻糖切成了芝麻糖块就可以了。
切之前，在刀上抹一层芝麻油，切的时候就不会沾在刀上面了。做完了芝麻糖，花蕾又拿出了松子，把松子加沙子炒熟后，剥掉外面的壳，只剩下松仁后，和芝麻糖差不多的做法，做了松子糖。
在做完这些糖的时候，花蕾又想着，要是这些糖果有颜色就好看了。于是，从厨房拿了现有的南瓜过来，洗净去皮，加少许水煮熟。一刻钟后，南瓜已经变得非常柔软了。
把煮熟的南瓜搅拌成南瓜浆状。然后使用白纱布，过滤出南瓜汁，去除南瓜残渣。
把滤出的南瓜汁倒入锅中，加入刚刚制作完成的麦芽糖糖浆，搅拌均匀。然后把搅拌好的有颜色的糖浆在中小火上煮