，而且可以直接食用，也可以用热水一冲就可以食用，非常的方便。”花蕾说道。
看着一脸真诚的花蕾，柏云鹤五味杂陈，花小姐这是看出什么了吗？为什么要把方法教给自己？而不是直接告诉自己的祖父呢？
心里这样想着，柏云鹤也就直接问了出来，“花小姐，为什么要教给我，我厨房的事情不会，如果你愿意的话，可以和我祖父说，我祖父肯定会很开心的。”
“不用你动手，我把制作方式写给你，然后你跟我去厨房，看一遍厨娘的操作就可以了，不是很难。”
顿了顿，又说道，“这不是你正好去西疆，方便吗？再说，如果告诉柏老侯爷，柏老侯爷肯定也是找人，把这个方法送到西疆。
这样转来转去，多麻烦啊，还不如直接告诉你。走吧，先跟我去厨房，我让厨娘做给你看。”花蕾站起了身，走在了前面。
柏云鹤看了看花蕾的背影，稍稍迟疑后，默不作声的跟在了花蕾身后。
厨房内，厨娘们已经在准备午食。花蕾上前，和其中的一位厨娘说了几句后，厨娘点了点头。
取出一边已经醒好了的面团，开始操作。把醒好的面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片，然后切成粗细均匀的面条。
然后把面条放进一个有规律凹凸的盘子内，稍稍挤压整形，面条就形成了波浪形状，然后把整好形状的面条直接放到蒸笼中，利用高温和蒸气，把面条加热蒸熟。
蒸熟后，取出。然后在另一个铁锅里放入了不少的菜籽油，把已经煮熟的面条放进高温的油锅里炸透。
不一会儿，面条就脱水硬化了，用镂空的竹篱沥出面条里多余的油水，放凉后，面条就可以食用了。
花蕾取过一个大海碗，把面条放进碗里，又加了一些油盐酱醋，还有一些蔬菜干，用沸水一冲，稍稍焖了一会儿，端到柏云鹤面前，说道，“试试看，味道怎么样？”
柏云鹤接过面条，坐在桌前，用筷子挑了挑面条，开始试吃。面条软糯而富有弹性，丝毫没有夹生的感觉。
油盐酱醋放得是刚刚好，咸淡合适。蔬菜干也在沸水中舒展了原有的身姿。味道是非常的特别，也相当的好。不知不觉，柏云鹤就把满满的一碗面全部送进 了