时候最好加一些盐，这样可以杀死一部分细菌。虽然盐比较贵，但是，为了不吃坏肚子花蕾还是用了一些。
用盐清洗干净后，还需要用清水把桑葚冲洗一下，去掉表面的盐分，放到竹匾里摊开，上面盖一块轻薄的纱布，这样可以防止各种虫子叮咬，保持卫生。
然后放到太阳底下去暴晒几天，晒得时候，也要时不时的把桑葚颠几下，翻个身，这样可以让桑葚整个都能接受到太阳的暴晒，不容易变质。
等桑葚干透了以后，最简单朴素的桑葚干就做好了，可以当成小零嘴吃，营养也非常的好。味道也非常的不错，有些嚼劲。
想到珍珠应该喜欢吃，所以花蕾装了一小袋，给珍珠送去了。当然，也给小远带了一些去国子监，分给同楼舍的容珏云海，还有周子仁他们吃。
除了桑葚干，花蕾也留了一些新鲜的桑葚果，准备泡桑葚酒喝。同样的先用盐水清洗，再用清水清洗干净后，把桑葚放在阴凉通风处，晾干水分。
然后把桑葚放到深一些的陶罐里，倒入适量的红薯酒，没过桑葚就可以。因为桑葚本身就非常的甜，所以可以不用放糖或者少放糖。
当然，如果特别喜欢吃甜酒的话，也可以放一些糖或者蜂蜜进去。