吃。
去庄子上采摘了新鲜的黄瓜，清洗干净，不用削皮，直接切成小块，加上去皮的梨，放入小石磨中，磨成糊状。
然后用纱布过滤掉残渣，挤出汁水，放一些麦芽糖或者蜂蜜，又加入一些大米磨成的细米粉。
另外，泡一壶茶，为了应景，花蕾特意从茗香阁买了一些绿茶回来，自家荒山上的绿茶还不能采摘。
用微微放置一会儿的沸水冲泡绿车，稍稍焖一会儿，把茶水倒入黄瓜汁中，搅拌均匀，然后用小火加热，等汁水开了以后，倒进提前做好的模具里，等自然冷却。
一两个时辰以后，把模具倒扣，翡翠凉糕就完成了，淡绿色的膏体，晶莹剔透，青翠欲滴，非常的好看。
细心的摆好盘，就可以直接食用了。翡翠凉糕既有绿茶的清香，也有黄瓜的果香。吃起来有淡淡的甜味，清爽可口。
如果味道觉得清淡的话，可以在上面撒一些桂花蜂蜜，味道会别具一格，清清凉凉，又甜甜蜜蜜的，非常的好吃。
花蕾制作了一些，给裴老夫人送了一些过去。同样的，珍珠那边，花蕾也送了一些，珍珠现在很多的心思都在照顾女儿身上，很少时间自己弄吃的了。