兴不说这句话还好,说的这句话,这两人现在更担心了。
一行人坐车再次来到了那个照相馆,杨兴看着在此精修并选出来的照片。这已经符合他的要求了,并且人家做得更好。
在从照相馆出来后,杨兴走到车后,打开了后备箱没有发现他想的东西在里面。
林墨辰一脸不解的看着杨兴说道:“你在找什么?”
杨兴说:“接下来是要去饭店看菜品是吧?”
林墨辰点了点头。
杨兴看了看林墨辰说:“你还差一点东西,不过路上咱们买就行。”说晚上的车。
一路上走走停停,终于到了酒店后。几人下车,司机手上提了两黑袋子的东西。
王经理已经在酒店门口等候多时了,领着几人上到一个包厢。
十几分钟后,凉菜陆陆续续的上完了,热菜也陆陆续续的上来了,等菜品都上齐后,王经理领着总厨,还有两名副厨过来了。
然后几人就开始了对菜品的评价和试吃,不过杨兴摸了摸盘子,常温的。
菜品的量不见多但是精细,毕竟这个圈层的人什么山珍海味没吃过,主要是排面。
高菲菲和林墨辰两人尝了几口后就开始了他们的点评。杨兴呢,这还在一旁填饱他的肚子。
等他们讨论的差不多的时候,杨兴开始了他的表演。
杨兴看着王经理和几位厨师说道:“chef,我刚才摸了一下上菜的盘子,发现盘子属于常温,常温情况下盘子会吸收菜品的温度,有句话叫一热顶三鲜,毕竟这种宴会都是大几十桌的,一道菜的上菜时间可能需要十几分钟,这十几分钟下来到了餐桌上就是二十几分钟这么长的时间的话,很多菜其实上来就已经和凉菜差不多了。不知道你们酒店的加热设备够不够用?能不能保证盘子上来也是有温度的?”
主厨还没说话,一名副厨说道:“现在是夏天,到时候天气很热,热盘子应该不需要。”
一旁的主厨听完副厨就这么说出来,很不高兴的瞥了副厨一眼,然后说道:“可以的我可以保证当天上热菜的盘子都是加热过的。”
杨兴听完点了点头,毕竟有对方这句话在就行了,上面的说一句话,下面肯定是会执行的。