里剩下的煎过鱼的油最好倒掉，因为腥味很重。
初雅不由皱起眉，好麻烦呀，把锅里的油倒掉，重新把锅洗了一遍。
再次往锅里重新倒上油，等油烧热了，把姜蒜和小米辣放进油里爆香，这次她学聪明了，为了防止油溅出来，及时盖上锅盖。
将把炸好的鱼块放进去，依次打开今天新买的酱料，看着瓶子上，这是生抽，把它倒进锅里，然后放入老抽，料酒。
她动作一顿，糟糕……好像把白醋当成料酒了，她又赶紧重新放了一些料酒。
安慰自己，应该问题不大……
敲门声响起，初雅知道是外卖来了，打开门把刚买的啤酒拿了进来。
这种感觉很新鲜，啤酒竟然可以用来做饭，她把一整罐啤酒都倒了进去，盖上锅盖开始炖。
看了一下时间，从她回到家到现在，已经一个小时过去了，切鱼，炸鱼，看来做饭真的很费时间啊。
趁着炖鱼的空，初雅把厨房的厨余收拾起来，装到垃圾桶里，把案板洗了一下。
随着锅里的鱼肉在沸腾，空气中开始传出香味，初雅开始有些成就感，已经开始想象待会顾时吃到美味的红烧鱼块时的惊讶表情了。
她摸着下巴：要炖多久呢？教程好像没有说呢。
看着时间，已经炖了二十分钟了，要不再多炖一会吧，时间越久应该越好吃了。
初雅觉得自己想的没错，就让锅里的鱼再炖一会吧。
……直到她闻到了糊味。
她赶紧关火，打开锅盖，发现……只是锅底有些糊，应该不会影响鱼肉的味道的。
一定不会影响的！
初雅信心满满地给顾时盛了一盘鱼肉。
摆在桌子上，才发现自己忘做米饭了。
她打开书房的门：“我忘做米饭了，你吃不吃啊？你要是想吃的话我就点外卖送过来一些。”
顾时走出书房：“你已经做好了？没事，我晚上光吃鱼肉也可以。”
初雅松了一口气，虽然她忘做米饭了，他看起来没有一点不高兴。
顾时看到桌子上摆着的鱼肉，看着卖相还不错，不由笑着说：“能吃上雅雅亲手做的饭，真是我的……