何思远等盐水慢慢熬煮着，他守着煮肥肠的那口锅，等水沸腾后，把浮沫干干净净的打掉。
兰香猪的肥肠，真的与众不同，清洗干净，又用盐酒腌了一夜后，在锅里煮着，竟然没有什么异味，只有一股若有若无的兰花香味。
肥肠煮到用筷子能插进去后，何思远就捞了起来，放凉后，切成滚刀片。
接着，何思远就把肥肠放进锅里，小火慢炒，炒干水份，煎出油，再加入豆瓣、生姜、大蒜、花椒、辣椒等佐料，草果、八角、香叶等香料，慢慢炒香后，加水烧开，小火慢炖。
这时，只需时不时的加两根柴，让肥肠锅里的水，一直保持着懒涨懒涨的状态。
何思远就守着熬盐水，把火烧得旺旺的，烧干盐水，舀出盐晶。
一连熬了三锅盐水，舀的盐晶装了小半盆后，何思远才去开了炭窖，取出烧好的木炭。
把木炭洗干净晾晒着，何思远又去砍了一根兰香竹，锯了一筒下来，一头用小刀钻了一个小眼，把木炭放进竹筒里，就做了一个最简陋的过滤装置。
何思远一共做了，三个这样的过滤装置。
接着，何思远又把盐晶加水融化，倒进竹筒里过滤三次，再把过滤了的盐水，倒进锅里慢慢熬着，等水煮干，就剩下比较干净的食用盐了。
等盐水在锅里煮着，何思远忙里偷闲，跑到小溪里，找了两块白色的兰香玉石。
兰香玉石是兰香竹山上，特有的一种玉石，有红、绿、紫、黄、白等等颜色，晶莹剔透，手感细腻，质地坚硬，拿到鼻前，能闻到一股淡淡的，若有若无的兰花香。
不过小溪沟里的兰香玉石，不多，也不大，最大的就只有足球般大小。
何思远曾好奇的问过兰凤菡，是不是只要有兰香竹的山上，都能找到兰香玉石。
兰凤菡像看白痴一样的，看了他一眼，才一脸淡然道：“山不在高，有仙则灵，若没我年复一年，散逸出来的仙灵之气，蕴养这些石头，它们岂会变成兰香玉石。”
当时，何思远看了一眼，满山遍野的普通石头，疑惑不解道：“兰姐，那为啥还有许许多多的石头，都没有变成兰香玉石。”
兰凤菡微微一笑道：“小远弟弟，