候却犯了难。
服务员和刷碗工还是比较容易的，现在高学历的人不多，但中学学历的还是有不少的，嘴皮子绝对没问题，勤劳肯干的大妈也好找，可厨师就先不提，切配的人林大厨面试了七八个一个满意的都没有。
景艳还想劝他选两个差不多的就成，慢慢教一教总是能帮上忙的，但林大厨却摇头否定了：“你别看切配好像不难，但是土豆丝这种简单菜式更需要刀工精炼，
不然粗细不一，在炒菜的时候就会有生有熟，或者是粗的火候正好，细的却会绵软，总是影响口感的，要是招来慢慢教，你有那时间我还没这心力呢，我不打算带徒弟，只想要能快速上手的。”
景艳也不好再劝，可这种人实在是不好招，林大厨忙活了一周，真的是太累了，都说穷则思变，林大厨被累急眼了，想着办法联系上了之前在部队食堂认识的两个帮厨。
那俩人是亲兄弟，家里是广东渔村的，地方比较偏僻，擅长用海鲜煲汤粥，当年在他手下干活儿，厨艺虽说算不上多好，但比这边一般饭馆的厨师还是强上不少。
主要是一手的刀工，林大厨都自觉比不上，后来转业回了家乡，前几天林大厨试着联系他们，问他们愿不愿意过来定居，
原本他们不准备离家，家里有个老娘需要照顾，转业回去五六年了，娶妻生子已经不想改变，可林大厨说这边帮厨一个月有四百块钱，这就让他们心动了，
他们在家里其实也开了个小饭馆，哥俩一起干，但是自己开店生意忽好忽坏的，好的时候一个月能赚六七百就算是高的，不好的时候一个月两三百的时候有，
因为买不起店铺，靠租，每月给出去的租金也是不少钱，原本他俩觉得这日子也过得去，但听说这边一个月四百块，俩人就是八百，比自己开店赚的多，这才起了心思，
但是又放心不下家里人，他们也是实在人，直接把难处跟林大厨说了，林大厨来找景艳，问可不可以把他们接到自己的房子里安置，
景艳怎么可能让林大厨出人又出房，直接承诺在长信社区找套房子来安置这一大家子，他们有个三室一厅或是四室就足够了，人才难得，店里现在正缺人手，有了人其他的都好说。
林大厨跟那边确认来