初,他就下令南方官员要把梯田这种精耕细作的种田方式编写成书,这样有利于在全国推广开来。
这十几年来南方百姓明显取得不错成绩,粮食产量节节攀升,就连西南地区的梁州、益州、黔州都在大规模利用丘陵山地开垦梯田。
随着精耕细作的梯田方式推广开来,南方大开发得以全面铺开,大夏帝国的耕地面积迅速暴涨,因此这才没有发生粮食危机,暂时延缓陷入马尔萨斯陷阱。
发展的问题只能靠发展解决,这是一种积极的挑战方式。
当前问题解决不了,那是因为能力不够,但是努力发展会使生产力变得更加强大,从而自然而然的解决问题。
这么多年以来,大夏百姓的生活水平基本恢复到盛唐时期的开元年间,一斗粟米普遍在十五钱到三十钱之间,很多地方的陈粮粟米只需一斗十钱。
美中不足就是盐价还没降到开元年间,一斗粗盐在五十钱左右,对比以往降低一半有余。
其实底层百姓倒是吃得起盐,可大部分人还是用不起盐,对于他们来说想要把肉类和蔬菜制作成腌制品,这盐价成本实在太高。
其实古代百姓都能吃得起盐,每年摄入多少克盐都能算得一清二楚,毕竟这玩意又不能当饭吃,盐吃多了会出人命的。
古代百姓更多属于用不起盐,比如要把肉类和蔬菜加工成腌制品储存起来,那么就要消耗大量粗盐。
以前盐价常年维持在一斗百钱,逼得很多人铤而走险买卖私盐。
无奈之下,殷无咎只能遵从市场规律,他也逐步调整盐税降低价钱,从一斗百钱下降到一斗五十钱,并且提升制盐技术,降本增效扩大产出。
只要官盐在市场上击败私盐,那就不用担心私盐份子还会层出不穷。