小条,放在竹筛子上控干水分。
等水分控干之后,就可以倒入坛子之中了,加入切好的朝天椒、姜片、葱根,以及一些花椒。
而后倒入他刚从镇上买来的两包白醋,大量的食盐,再加入一些凉白开没过竹笋,最后再倒一点白酒杀菌就完成了。
“这就好了?”秀兰看着林恒,好奇他怎么学来的这么奇怪的做法。
“是的,盖上盖子,加上坛沿水放上三天就能吃了,这叫泡椒竹笋。”林恒笑着说道。
“好,那三天后我来尝尝味道怎么样。”秀兰好奇的点了点头。
竹笋弄完,秀兰做了午饭,凉拌荠荠菜和灰灰菜,还有一盘猪油炒的土豆丝。
中午太阳太大,林恒叫上大哥带着三个侄儿去河里游泳,两人住在河边自然都是会游泳的,小孩子有大人看着玩玩水也挺好。
泡在水里玩了一个多小时才几人回家。
“你还在编草帽啊,真是闲不下来。”林恒看着老婆说。
秀兰笑了笑:“中午也睡不着,闲着也是闲着。”
林恒也没睡,一边带女儿,一边看天工开物,这里面写的水车他挺想做一个按在红枫山上的,目前正在研究制作方法。
这书还是不错的,许多木质工具的制作都很实用,研究了一会儿,刚明白大概,女儿就往他怀里钻:“爸爸,我要看!”
“你看什么看,字都不认识,我给你读童话故事。”林恒无奈的把天工开物放下,找了一本格林童话给女儿读。
其实很多东西她现在也理解不了,就听个乐呵,林恒读着也是消遣时光,反倒是都读给老婆这个大朋友听了。
没有消遣娱乐,读个故事书也是非常不错的消遣方式,读着读着女儿就睡着了。
林恒停下来,秀兰就抬头了:“继续读呀,难道就给你女儿听,不给我听嘛。”
“好,给你读。”林恒笑着说,也懒得换书,继续读这本格林童话。
一直从女儿睡着读到了女儿醒来,中间就停了十几分钟,让林恒喝了两大杯水。
下午,林恒和秀兰带着女儿拿着锄头上坡帮忙种玉米,早点帮忙种完,林恒也好带他们一起上山打猎。
刚翻过