杀了。”
秀兰回家做饭，林恒则去给他爸说了声。
林父今天本来想挖点藕回来，但林恒说完杀猪獾他也没拒绝。
他大哥这边在忙着弄葛根粉，听到要帮忙杀猪獾，也没意见。
吃完早饭，三人就把猪獾从圈里弄了出来，按在了院子里的架子上。
弄了个盆接血，林恒就拿着百炼钢匕首给其放了血，结束了它的性命。
猪獾杀死了，林岳站起来说：“我走了，老弟你和爸两个人可以吧？”
“你去吧。”林恒点头，他知道大哥也忙着。
猪獾不用汤，林恒和父亲两人将皮剥了下来，这张皮还可以卖。
猪獾肉和内脏两人处理起来也是轻车熟路，两个小时就搞定了。
“肉还是晒成腊肉算了，内脏和猪獾头我给卤了吃。”秀兰一边给肉抹盐一遍说道。
“好。”林恒点点头，腊肉有晒得也有熏的，他和秀兰都喜欢晒得腊肉。
他去将两只竹鸡杀了，中午叫了父母大哥吃饭。
下午秀兰卤肉，林恒带着晓霞，着手于地笼的制作。
他将铁丝弯成长方形的圈，然后让秀兰帮忙给剪彩好纱网，两人一点一点的制作。
做地笼秀兰比林恒在行，因为她出生在绿水县，从小就接触这些。
林恒做地笼除了网鱼，最重要的是明年抓虾。
地笼这东西做起来挺难，一个下午，两人都没有把一个五米长的地笼做完。
“吃饭吧，晚上有卤肉，想吃哪个？”秀兰拍了拍手，看着林恒说。
林恒想了一秒说道：“来个卤小肠吧，我喜欢吃这个。”
秀兰转身去做，林恒带着晓霞玩游戏。
他们这里卤制小肠是用四根筷子摆成十字将小肠缠在上面卤制的。
等锯好后，小肠就黏在一起了，用刀切成小片蘸着醋汤吃。
卤过的小肠本身的嚼劲略微下降，但口感反而更好了，不会嚼不烂，口感好的同时还带着卤料的香味。
再加上醋汤里的香菜辣子，一口下去，丰富的味道在嘴里扩散开来，这无疑是一种享受。
不管是猪獾小肠肚子，还是猪的