笑着道:“老弟,你来尝一尝,看看咋样。”
林恒喝了口,这是前面的酒,度数很高非常辣,从喉咙一直辣到胃里。
他不喜欢喝这种高度数的白酒,因为对身体不好。
但又有点馋,所以平时最喜欢的还是甜米酒,或者是黄酒。
“太高了!”
喝了一口林恒就放下了。
林岳笑着说:“这是因为你给弄的酒曲很给劲,比去年的酒发酵的好多了。”
林父也点头说:“明年你再给买一些这个酒曲,效果很好。”
“可以。”
林恒点头答应,转身又去看了看瓦缸里装的酒。
他们农村用的都是这种暗红色的大瓦缸装酒。
这种要比塑料壶好很多,放的久了会带上醇香和棉柔的味道。
塑料壶放久了塑料溶解,味道难喝不说还对身体不好。
打酒的器具是长柄的葫芦。里面已经被掏空,葫芦肚子一面位置钻的有孔,打酒时将葫芦肚子没进酒中。
提起后微微倾斜,酒液就会顺着葫芦柄流出来。
他们把这个称之为酒当。
看了一眼屋里的酒,林恒就转身往回走,准备去吃饭。
院子里用天锅热水泡衣服的林母看着他道:“你回去问问秀兰要不要洗衣服,正好今天有热水。”
“好。”
林恒点点头,转身回家给秀兰说了这件事。
秀兰想了想道:“那我可以一会儿把被单拿过去洗。”
随后秀兰去做饭,林恒则将去叫晓霞穿衣起床。
晓霞起来后,三人一起吃了饭。饭后林恒和秀兰一起将挂在堂屋的猪肉拿去烤火房挂着,弄了一些湿橡子树放下面烧,慢慢的熏。
“真冷啊,水桶都冻起来了。”
水井边上,秀兰指着打水的水桶说道。
林恒走过来一看,水桶里除了中心还是水,四周全都被冰冻住了。
而水井里的水完全没有冻住的意思,摸起来比外面的水还温暖一些。
“我昨晚忘记把桶放进水井里了。”林恒笑着道。
“没事,我重新那个东西就行了。”