吃。
林恒碗里是一碗的蒿子豆腐脑,蒿子和豆腐融合的极为均匀,加入咸咸的大蒜辣子一口下去整个人都满足了。
豆腐柔软滑嫩充满了豆香味,还带着蒿子的味道和口感,使其在柔软之中多了点劲道的感觉。
再加上辣子和大蒜的浓郁香味,这美妙的口感和香味能让流泪,尤其是在这个物质资源极度匮乏的时代。
众人都不说话大口大口的吃着,脸上洋溢着幸福的笑容,时不时会有人说一句好吃,然后就埋头继续吃。
“真爽啊!”
吹完后林恒感慨道,虽然被辣的直吸溜,但是好吃是真好吃。
大蒜辣子有点辣,秀兰也在吸溜嘴,脸颊都红了。
“好吃!”
晓霞已经把碗里的东西吃完了,抬头看着林恒和秀兰,表示自己还要。
林恒想了想道:“那就再给她弄一点吧,反正睡觉还早。”
“好。”秀兰点点头,去给晓霞又舀了一点。
给晓霞舀完了,秀兰又看着父母他们:“爸妈大哥大嫂,你们也再来点吧?”
林父摇头:“不要了,吃一点就够了还要做豆腐。”
“是的,这都够多了。”林岳也说。
几人说着将碗都洗了,秀兰只好给林伟等小孩再舀一点,剩下的就做成豆腐了。
之前做的那一盒豆腐已经成功了,秀兰将其拿出来放在案板上,然后将新的豆花舀了进去。
蒿子豆腐用的是从林父那里拿来的豆腐盒子。
这些做完后天色已经黑了,林父他们陆续离开。林母听说林恒要把豆渣喂林麝和马,要了一些回去做馍馍自己吃。
林恒很无奈,他妈太节俭了,但这习惯都形成了四十年了,他也没办法改过来,只能给她拿了一些豆渣回去。
这种习惯只能在以后的岁月里慢慢的让她改变。
等她们离开后,秀兰就开始做豆皮了,她先做了三十张油皮,又将豆腐点清做了十几张的豆皮,不同于压豆腐,压豆腐皮得超级重才行。
林恒直接放木盆放在上面,加满了水能有两百多斤重。
“终于弄完了,真累啊。”
秀兰深呼了