装东西。
“把排骨拿出来三根单独放吧。”林恒想了想说道。
“好嘞。”大叔连忙答应。
等装完后林恒给了钱,回去将三根排骨给了高大爷,然后送了王舟回家。
他家不在红枫村这个方向,但也不远来回就半小时。
送完了人林恒往回走的路上,黄潭镇街道上摊贩已经走完,商店也都关门。
林恒去店里拿了买的驴头等东西,再把店里没卖完的烟花也都拿了回去。
回到家门口已经是下午三点,路上家家户户都在打扫卫生。
秀兰看林恒车上回来车上还有一个大蛇皮口袋,歪了歪头道:“你又买啥东西了?”
“驴头驴皮驴骨头,还有从店里拿的没卖完的烟花。”林恒哈哈一笑道,“这驴皮熬制成驴胶吃了对人好。”
秀兰走过来看了看东西,询问道:“花了不少钱吧?”
“没多少,就三十。”
“那还行,我去拿工具给帮忙处理。”
秀兰进屋拿了工具,两人首先将驴头驴尾巴都烧了一下,去除毛发,光是将这两个弄干净就花了一个半小时。
最后林恒将驴脑袋劈成了两半,递给秀兰道:“正好有卤料,将这驴头驴尾巴都卤了吧。”
秀兰本来就是这样想的,端着东西进屋去卤制。
林恒则用开水来烫驴皮,烫完了拿百炼钢匕首刮毛和脂肪,做驴胶自然是不能有这两种东西的。
这驴皮除了干净了还有十斤,林恒将其碎成碎块,放在锅里加入高度白酒开始慢火熬制就可以了。
驴肉拿起来放在了林恒做的那个‘冰箱’之中保存,骨头自然是用来炖汤了,只是有点太多。
秀兰看了看骨头道:“那些骨头你给爸妈大哥拿一些去吧,咱家也吃不完,大哥他们下午打年糕还给咱们拿了一些来。”
林恒点头:“好,那咱们一起吧,之前给他们买的礼物也拿过去算了。”
“我也想说来着。”秀兰转身进屋去拿了东西,给父母彩云买的是衣服,他大哥家就给孩子买了一些吃的和衣服。
两人提着东西先去了父母住的老房子,二老看着两人提了这么多东西不由的