然冷却,剩下一半加入了冰糖、黑芝麻、葡萄干、红枣碎、核桃搅拌均匀做成了阿胶糕。
等晾凉冷却林恒称了一下,纯阿胶有一斤二两,阿胶糕则有五斤之多。
“你们尝一个。”
林恒递给秀兰晓霞一人一块阿胶糕,做这种东西他不觉得累,反而感觉非常有趣,他觉得这就是生活的乐趣之一。
“好吃!”秀兰肯定的点了点头,伸手喂了林恒一口。
“甜甜的~”晓霞眼睛也弯成了小月牙。
林恒满脸的笑容,这就是他想听到的话,点头说:“好吃就行,这个过年就不要拿出来了。”
“那是当然,这是我的。”
秀兰点点头,先找了塑料袋子将阿胶和阿胶糕装起来,接着又放进了木盒子里装好放到了柜子中。
装完后,秀兰道:“走咱们去看看驴头卤制的咋样了。”
三人一起去了厨房,现在卤料锅的火自然是灭了,但在卤汤里泡了一晚上的驴头驴尾可香的不行。
将其捞出来后一股浓郁的卤料香味扑鼻而来,亮红色的颜色也十分诱人。
“已经完全卤烂了。”
秀兰拿手轻轻的一撕就能骨肉分离,将其放在锅里她给林恒撕了一大块。
驴皮弹牙,驴肉细腻软烂充满了卤香味,仔细回味还有驴肉本身的一股香味,林恒只能说不愧是称之为天上龙肉地上驴肉的存在。
“一会儿给爸妈拿点去中午吃。”林恒竖起大拇指说。
“好。”
秀兰点头,接着她又撕了一些,三个人一人吃了一些,然后和了一些浆糊开始贴对联门画。
晓霞拉着狗好奇的询问:“这是在干嘛?”
“这是过年。”
秀兰一边回答她一边和林恒贴对联。
贴完了对联、门画、倒着的福字,最后林恒将大红灯笼挂上,一副喜气顿时扑面而来。
晓霞好奇的看了看,又和林恒二人进了屋,屋里的大门也都贴了对联,各个小门贴了一张福字。
“现在看着就喜庆多了。”
林恒满意的点了点头。
秀兰也已经准备好了东西,笑着道:“走吧,咱们去