言情小说网 > 都市言情 > 历久弥新 > 第325章 被夹子夹到的猎物(5/6)
,一条后腿,大肠,猪舌头,猪板油,剩下的拿了也比较好的一些填补够斤两。

    等林恒挑完,他三爹又拿了一个前腿递给他:“你把这个猪前腿也拿着,猪脑袋都没肉,你太吃亏了。”

    “不拿不拿,三爹你们之前帮忙给我干活都不要钱,这猪肉要再这样我可生气了。”

    林恒摇摇头,将袋子口一扎,拿着东西就跑路了。

    看到林恒跑了,他三爹追出去道:“等一下,你不拿就算了,饭吃了再走啊。”

    “下次再说。”

    林恒头也不回,穿着雨衣走的飞快。他更喜欢家里的手擀面。

    看到林恒回来,林父迫不及待的询问:“儿子,打了多大一头野猪?”

    “六十八斤,我只拿了一半。”林恒将袋子丢进盆里说道。

    林父将其倒出来一看,点头道:“你拿的除了这个猪头骨头太多之外,其他都还不错。”

    林母道:“这猪板油我喜欢,熬了油渣子咱们包饺子吃。”

    “之前的卤汤还没坏,正好可以用来卤猪头。”秀兰看了看猪头说。

    还有这个大肠她也很满意,她和林恒都很喜欢吃。

    对于林恒给了一半肉大家也没啥意见,他三爹和林海这些天帮了不少忙。

    “正好你拿了肉回来,那我去炒一碟子咱们尝尝。”林母说了一句,转身去弄饭。

    林恒和父亲将这些肉进一步处理,夏天熏肉没用,必然会坏,只能重盐晒成肉干。

    但野猪肉肉干不好吃,最后想到的办法是一部分做成坛子肉,剩下的卤制了,放个一天再反复卤制一次,以此延长保质期。

    再给他大哥一些,差不多就解决掉了。

    “你把猪皮都割下来干啥?”林父看着自家儿子的操作,很不理解。

    “做猪皮冻,就和驴胶一样的凝胶妆。”林恒解释了一下。

    他这么一说林父就懂了,有些好奇他的制作方法。

    “吃饭了。”这时候林母在厨房喊道。

    “吃饭吃饭。”

    林恒也早就饿了,放下手上的活第一个跑进厨房。

    林母手擀面非常劲道,哨子是野猪肉炒酸豆角酸辣子混合,