了林恒手上都变得简单起来。
“那是。”林恒咧嘴一笑,又把自己挖的东西拿出来给秀兰看:“我今天就挖了山药,爸运气不错,发下了黑松露,有三十多斤。”
“那爸发财了啊!”秀兰惊喜道。
“肯定的。”林恒擦了擦脸,坐下来烤火。
“爸爸,给你吃苕泡!”
晓霞拿着烤软的红薯干递给林恒,说话时还是有些咳嗽,嗓子也没好利索。
所谓苕泡就是红薯干的意思,三蒸三晒的红薯干本来就韧性十足,烤一下味道更好。
“谢谢宝贝,我一会儿给你做好好吃的。”林恒摸了摸她的脑袋说道。
“啥好吃的啊?”晓霞歪着脑袋好奇问道。
“蜜百合,好吃的很。”林恒说道。
“那我要吃。”晓霞挥舞着小手。
“你的饭在电饭锅里热着,你去吃我来给洗黑松露。”秀兰看着他说道。
“不用,我两下就洗了。”林恒摇摇头,去倒了一盆水,很快就将黑松露和百合洗干净了。
山药暂时就放在厨房里,不见水能存放半个月不会坏,这两天没打到野鸡,没啥炖的。
百合洗完将其剥成瓣,去掉不好的,将剩下的加一点儿水再放入蜂蜜捂着。
等他吃完饭,又烤了两个小时的火,他才拿了一个小砂锅过来,将捂着的百合连带汤汁倒进锅里。
文火慢慢搅拌,直到水分蒸发,百合吸收了蜂蜜变成明黄色的果干就算成功了。
这时候的百合就没了本身的苦涩味道,变得香甜。
林恒先尝了一瓣确定没问题才分别喂给旁边看着的妻女。
“好甜呀~”晓霞眉眼弯弯的说。
“甜的同时还带着一点点苦,很有风味。”秀兰品鉴后也很满意。
林恒笑着说:“咱们都多吃一点,这东西有润肺止咳,安心宁神的作用。”
他爸挖的百合加起来有三四斤,他做成蜜百合也还有两斤多的样子,做熟之后几乎没有水分,吃不完放在冰柜里也不会被冻住。
百合吃完,天差不多就黑了,晚上就用电饭锅蒸了三个芋头,热了牛奶,然后搭配着山楂果酱在卧室里吃了。