清楚、这次醉仙楼、给每道菜得第一名的奖金是多少?”
冷芫问。
“打探清楚了,听说今年的奖金比往年还涨二十两呢。”
三强点头回答:“六道菜、六道考核,每道考核的头名得一百两银子。
而六位第一名在最后一局时,还可自行发挥制做出、自己拿手的一道菜,最后再评判出一个第一名,奖励二百两银子。”
一百两银子、还真不是小数目呢,难怪每年、都会有这么多的人踊跃参加。
一百两、或许也就是醉仙楼、买一个菜方子的用钱,但他却花出了十倍的效果,既得到了自己想要的菜方子,又能给自家的酒楼宣传,甚至还能博个好名声。
真真是个营销鬼才,若不是这种营销是建立在别人痛苦之上,还真是很完美的方案呢。
“要我说、就是醉仙楼在镇上、一家独大惯了。”
三强见冷芫面色凝重,不由得吐槽出声。
“怎么说?”
冷芫看他,示意他继续说。
三强似受到了鼓励,继续大着胆子说:“咱们葫芦镇虽不算大,但却因为有个南来北往的码头,所以也算是个繁华地带。
照理来说一个地域繁华,自然就少不了酒楼食铺,毕竟你可以什么都不做、但是衣食住行却独独是少不了的。
可咱们葫芦镇上的、小食铺小酒馆虽多,但稍稍能与之醉仙楼相较的酒楼,要么没有醉仙楼背后有实力,要么菜品味道没有醉仙楼的好,就只能被醉仙楼压着。
所以能真正接收到有钱的食客,就只有醉仙楼,且就只它一家。
这是为什么、当然因为他是葫芦镇第一酒楼的名头,且装修环境高雅、菜品味道不错、自然就是有钱人的首选。
毕竟不是所有的客人,都吃酒香不怕巷子深那一套。
如此便导致,能接收到顶尖的贵客的、就一直在接收贵客。
甚至大酒楼欺压小铺子的事情,更是屡见不鲜,醉仙楼举办的厨艺大赛、可不就是要掐住所有小铺子的竞升
而小铺子因为在中低层打转,同行竞争压力又大,挣的不多不少,卡在中间想上、上不去,低了又不甘心。”
“所以、