，赫然看到“后厨重地，闲人免入”的牌子，微微冷哼一声。
一食堂的后厨很大，这个时间段还有不少人在忙碌，卫生状况尚可，不是特别差。
秦川进来主要是看一看，是否真的使用预制菜，使用预制菜的话，到了什么程度，占比有多大。
一进来除了看到不少人在忙碌之外，也看到了一些食材，最多的是各种大包装的预制菜。
每一包都很大，显然是食堂专供的那种，有厨师打开其中一大包，倒入一口大锅之中，稍微热一下，翻炒两下，然后倒入一个大不锈钢盆，马上有人端到窗口，打给排队就餐的学生们。
看到这一幕，秦川脸色有一点黑。
不止看到一种预制菜，除了刚才的土豆牛腩，肉末豆腐之外，起码还看到了七、八种预制菜。
忍不住，秦川就问了一句，“师傅，这是预制菜吧。”
这位厨师显然没有认出秦川，一脸不屑的回答道，“预制菜有什么大惊小怪的，现在我们起码有一半是预制菜。”
秦川继续问道，“你们用预制菜，有多久了。”
“有一段时间了，只是以前用的少，这个学期开学之后，上面领导加大了预制菜的采购力度，现在有超过一半是预制菜。”
听到这样的回答，秦川的脸色更黑了。
阴沉着一张脸，看了一圈之后，离开后厨，直接亲自去了后勤部，倒是要问一问肖康林，这是怎么一回事，这就是他拍着胸脯说的，一定会将食堂搞好，让大家吃上健康美味而又便宜的饭菜。
现在下午五点半多一点的样子，后勤部门的人大部分已经下班，整个后勤部机关比较安静。
大部分的办公室的房门紧闭，后勤部长办公室也是如此，秦川敲了敲门，毫无反应，也没有人过来。
再敲了几下，依旧如此。
看这样子，肖康林早就下班，连后勤部办公室的人也是如此，准备离开的时候，看到不远处有一间办公室的门半开着。
走过去看了一眼，上面写着副部长办公室，里面似乎有人，秦川敲了敲门，里面传来一声“请进”。
于是，秦川推门走了进去。
里面有一名中年男子正在忙碌，