了“红玉”这个名给她，夸她泡的正山小种色如红玉。后面又带出来了我接了她的班，故而乾清宫里，在皇上面前得过夸赞又愿意留在宫里一辈子的，才有资格叫玉字辈的名字。”
玛禄听完真的觉得好荒谬，但想想这是以皇帝为尊的古代，大家喜欢这样沾光才正常。看着眼前这三个“玉儿”眼神里对她隐隐的戒备，她也很无奈——自己这个空降兵肯定是惹了她们的眼了。
自己还是踏实做点心吧！久了她们就知道自己不是一个赛道竞争的人了。玛禄也不稀罕什么玉的名字，自己都来做宫女了，还玉个什么劲儿？
名字里带什么都改不了苦命，都是可怜人罢了！想到这里玛禄觉得自己的名字也不好听，更郁闷了。不过她也没郁闷太久，因为舒玉姑姑懂得真的很多！
舒玉姑姑教她各种茶的口感和特性，还让她品尝了一些，又讲了一些茶房这边基本的规矩。学了这些还不算，她让玛禄根据信阳毛尖的味道，专门制一种适合这茶的茶点。
信阳毛尖是最常给乾清宫南书房议事的大臣们饮用的茶之一，汤色清澈明亮，滋味也是鲜醇甜爽，冲泡之后香气清高如熟果。
玛禄见泡好的信阳毛尖条索紧细，色泽翠绿。尤其是新芽，形状如雀舌，便定了主意。这茶是绿茶，略有点苦涩之后才会回甘，得配点甜的吃。外形上像雀舌，那就做个压成果实形状的栗子糕吧！
想到这里她就去了御膳房，找刘嬷嬷要了压糕点用的各种小模具，并领了上好的栗子、芋头和一些菠菜回来一次次实验。
京城这边惯常吃的栗子糕在玛禄眼里其实太甜了，会配京糕片和澄沙馅儿一层层累起来弄成五层，再用京糕切成的小菱形和青梅丝组合成图案，还要用白糖和糖桂花熬成糖汁浇上去才算完。
古代糖是金贵物品，所以大家爱吃甜的。但皇帝和大臣们可没少吃糖啊，故而她决定做个清爽顶饱的栗子芋泥版。
玛禄把栗子和芋头都煮熟之后细细捣烂成泥，栗子泥打底，中间铺上一层芋泥，再盖一层栗子泥。做好点心坯之后，玛禄用模具取出果子形状来，再用菠菜汁染出绿色叶子，然后用桂花糖浆浇一下枝干部分就停手。
玛禄端详着这些胖乎乎圆滚滚的果子，尝了一个觉得