见家人又看向自己。
方云诗不得不稍微停下筷子,道:“段老板来的时候,做了战斧牛排,还吃了一碗饭,然后就带上食材,很宝贝的样子,飞快地开车走了。”
“当时给他列了一些食材清单,其中我们本地的河西黄牛近期是没法供货的,毕竟我要把种群繁育起来。”
江林山补充道。
此时的醉月阁,段泉的脸已经皱成了一团。
他带回来的食材,除了自己试吃了一部分,其它已经全部用完了。
食客的反响非常好,有很多人都问以前怎么没有这道菜。
他只好解释,目前挑选了一家新的供应商,作为试吃菜品刚推出,没想到这么受欢迎,接下来会积极和供应方沟通,争取尽快进入常规菜单中。
“老板,我们要不要联系江总,让他紧急供应一批过来?”
助理问。
“唉,不能太急了,那年轻人看着挺顺眼的,但要是让他看到我们这么急,就更没有主动权了。”
话虽这样说,但是看到今天试吃的食客普遍反应极好,心中早就急了。
要知道醉月阁的价位不低,食客非常挑剔,懂吃,还舍得花钱,都是他长期培育起来的优质客户啊。
他们对价格不敏感,但非常注重体验。
只吃最好的,最稀有的,最能体现品味的菜品。
段泉当然明白这其中的门道,他一辈子浸淫餐饮这行当,对这帮子人的脾性了解得一清二楚。
总结起来就是句话:“什么档次!跟我吃一样的饭菜!”
要的就是醉月阁独一无二的体验感。
而江林山的食材,就恰恰满足了这种体验感。
这是高一个维度的美味,只要吃过就能感受得出来。
“老板?”
助理目瞪口呆地看着老板掏出手机,开始给江林山拨打电话。
“嘴上说不要,身体诚实得很,是不是所有资本家都是这个嘴脸?”
助理心中吐槽道。
“喂!小江啊,我老段啊。”
“说曹操,曹操就到,段老板来电话了。”江林山看着来电显示笑道。
方家