绝配!
等了十多分钟,当热气腾腾的煲仔饭端上来,揭开,关祖拿着酱油在锅边环绕一圈浇下,就这一点酱油够了。
然后将芋头摁碎。
接下来开始铲锅巴,全部铲开,跟白饭、腊味、芋头泥,混合青菜,捞捞捞 一份混合煲仔饭就出来了。
吃一口,
米饭粒粒分明,表层被煲出了一层金黄酥脆的锅巴,咬下去“嘎吱”作响,那股焦香瞬间在齿间四溢,每一口都饱含着腊肠的脂香、腊肉的腊香…
再看方婷,牛柳煲仔饭,因为腌制牛柳水分过多,所以饭有点过于湿,看起来一点都不好吃。
不过方婷:“我吃不完,给一部分给你…”
然后将湿的那部分舀给关祖。
关祖含泪吃下,然后竖起拇指:“好吃!”
感动落泪了有没有!